Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade mit Meersalz

Bean-to-Bar Schokolade

Obolo Chocolate

Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade mit Meersalz

Bean-to-Bar Schokolade

Neu
€ 7,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 80 g (€ 9,88 * / 100 g)
  • 0,2 kg
  • Obolo Chocolate
  • 142-0040

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Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade mit Meersalz Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 70% Kakaogehalt und Meersalz wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt.

Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau und Meersalz aus Cáhuil.

Das Salz aus Cáhuil wird schon seit Jahrhunderten aus den kalten Strömen des Humboldt Flusses gewonnen.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: Cáhuil Sal de Mar 70% Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Producent / Verdeler
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Peru
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 70 %
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Chili, Chileense chocolade
Chocolade met: Chocolade met zout
Verpakking: blauw
Duurzaamheid: Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), Direct Cacao
Gezondheid / Voedsel: glutenvrije chocolade, sojavrije chocolade, veganistische chocolade
personaliseerbaar: Banderol, gedrukt inzetstuk, Stickers
Gelegenheid: Gast aanwezig, Viering
Geschenken: Geschenken voor bedrijven, bedrijfsgeschenken, Geschenken voor kantoor & medewerkers, Geschenken voor klanten, relatiegeschenken, Geschenken voor medewerkers
Aroma - Kruiden: Zout
Chocolade-aroma's: donker romig
geroosterde smaken: Cacao, Toast
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Ingrediënten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Meersalz. * aus nachhaltigem Anbau.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 1.800 kJ
450 kcal
23 %
Vetten 30,0 g 43 %
Waarvan verzadigd 18,0 g 90 %
Kohlenhydrate 55,0 g 20 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 55 mg 1 %
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