Symbolische titelafbeelding. Alle momenteel opgenomen producten van deze set zijn te vinden in de gedetailleerde lijst hieronder.
Chocoladereis door Amerika
Bean-to-bar chocolade
€ 39,90 *
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
- bevat:
- Gewicht:
- Gemaakt door: Morin
- Productnr.: 127-2100
Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 1-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.
Prijzen
Ontdek de verschillende smaken cacao uit Amerika. Elke chocolade smaakt anders en heeft zijn eigen karakter. Door de juiste fermentatie, droging en verdere verwerking van de cacaobonen bij Chocolaterie Morin in Frankrijk komen de aroma's tot hun recht.
U kunt de volgende chocolaatjes uit Midden-Amerika vinden :
- 63% Jamaique Marvia
- 70% Costa Ricaanse quetzal
- 70% Nicaragua Nicalizo®
Uit Zuid-Amerika :
- 70% Venezuela Chuao
- 70% Pérou Pablino BIO
- 70% Bolivie Ekeko wilde cacao
Alle chocolade bestaat alleen uit cacaomassa, cacaoboter, rietsuiker en zonnebloemlecithine. Er wordt alleen pure cacaoboter gebruikt en de cacaobonen komen uit het gebied dat op het bord is aangegeven. Het zijn chocolaatjes van enkele oorsprong of oorsprong.
Zie voor meer informatie de productbeschrijvingen van de afzonderlijke panelen.
Neem rustig de tijd op deze bijzondere chocoladereis door Amerika , de landen van herkomst van cacao.
Deze set bestaat uit:
70% Quetzal Costa Rica chocolade
Bean-to-bar chocolade
De pure chocolade met 70% cacao is genoemd naar de quetzal , de vogel van de goden . De vogel werd door de culturen vóór Columbus opgejaagd vanwege zijn prachtige lange staartveren. De Azteken aanbaden hem als een godheid,...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie |
2.421 kJ
584 kcal |
29 % |
| Vetten | 43,2 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
70% Nicaragua Nicalizo®-chocolade
Bean-to-bar chocolade
De cacaobonen komen uit Nicaragua uit de bergen in het noorden van het land uit de regio Jinotega en hebben een zeer fruitige toets. De regio is ideaal voor de Cacao telen omdat het het hele jaar door regent, ook als de...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie |
2.421 kJ
584 kcal |
29 % |
| Vetten | 43,2 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
70% Chuao Venezuela-chocolade
Bean-to-bar chocolade
Chuao is een klein dorp aan de kust van Venezuela tussen Puerto Cabello en Caracas. Het dorp is alleen toegankelijk vanaf de zee, dus de kako is niet gekruist met variëteiten van buitenaf. In de regio groeien verschillende soorten...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie |
2.453 kJ
591 kcal |
30 % |
| Vetten | 43,3 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 38,2 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,4 g | 37 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Pablino Noch 70% BIO Chocolade uit Peru
Pure chocolade gemaakt van bonen tot reep
De cacaobonen voor deze chocolade komen uit het regenwoud aan de voet van de Andes van één cacaoboer. De cacao heeft langdurige tonen van fruit en een aangename zuurgraad, die eindigen met de kruidige aroma's van de cacao....
Ingrediënten
Cacaobonen *, rietsuiker *, cacaoboter *. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad. * Organische producten.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie |
2.519 kJ
606 kcal |
30 % |
| Vetten | 43,6 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
70% Bolivie Ekeko wilde cacao chocolade
Bean-to-bar chocolade
Deze cacao groeit midden in de Cochabamba-regio in Bolivia. De inboorlingen van een coöperatie van inheemse volkeren uit het Amazonebekken, de Yuracré en de Chimanes, zorgen voor de oogst, fermentatie en droging van de cacao. De cacao...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie |
2.421 kJ
584 kcal |
29 % |
| Vetten | 43,2 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
70% Quetzal Costa Rica chocolade
Bean-to-bar chocolade
De pure chocolade met 70% cacao is genoemd naar de quetzal , de vogel van de goden . De vogel werd door de culturen vóór Columbus opgejaagd vanwege zijn prachtige lange staartveren. De Azteken aanbaden hem als een godheid,...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie |
2.421 kJ
584 kcal |
29 % |
| Vetten | 43,2 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Andere klanten beoordeelden Chocoladereis door Amerika
Ihre Meinung