Symbolische titelafbeelding. Alle momenteel opgenomen producten van deze set zijn te vinden in de gedetailleerde lijst hieronder.
Chocoladereis door Amerika
Bean-to-bar chocolade
€ 37,90 *
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
- bevat:
- Gewicht:
- Gemaakt door: Morin
- Productnr.: 127-2100
Onmiddellijk beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 1-3 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.
Prijzen
Ontdek de verschillende smaken cacao uit Amerika. Elke chocolade smaakt anders en heeft zijn eigen karakter. Door de juiste fermentatie, droging en verdere verwerking van de cacaobonen bij Chocolaterie Morin in Frankrijk komen de aroma's tot hun recht.
U kunt de volgende chocolaatjes uit Midden-Amerika vinden :
- 63% Jamaique Marvia
- 70% Costa Ricaanse quetzal
- 70% Nicaragua Nicalizo®
Uit Zuid-Amerika :
- 70% Venezuela Chuao
- 70% Pérou Pablino BIO
- 70% Bolivie Ekeko wilde cacao
Alle chocolade bestaat alleen uit cacaomassa, cacaoboter, rietsuiker en zonnebloemlecithine. Er wordt alleen pure cacaoboter gebruikt en de cacaobonen komen uit het gebied dat op het bord is aangegeven. Het zijn chocolaatjes van enkele oorsprong of oorsprong.
Zie voor meer informatie de productbeschrijvingen van de afzonderlijke panelen.
Neem rustig de tijd op deze bijzondere chocoladereis door Amerika , de landen van herkomst van cacao.
Deze set bestaat uit:
- ProductinformatieMorin70% Quetzal Costa Rica chocolade
- ProductinformatieMorinPablino Noch 70% BIO Chocolade uit Peru
- ProductinformatieMorin63% Jamaica Marvia Schokolade
- ProductinformatieMorinYamasá Dominicaanse Republiek 63% dunkle Schokolade
- ProductinformatieMorin70% Chuao Venezuela-chocolade
- ProductinformatieMorinChanchamayo Noir 63% biologische pure chocolade uit Peru
70% Quetzal Costa Rica chocolade
Bean-to-bar chocolade
De pure chocolade met 70% cacao is genoemd naar de quetzal , de vogel van de goden . De vogel werd door de culturen vóór Columbus opgejaagd vanwege zijn prachtige lange staartveren. De Azteken aanbaden hem als een godheid,...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie | 2.421 kJ 584 kcal | 29 % |
| Vetten | 43,2 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,6 g | 133 % |
| Kohlenhydrate | 34,6 g | 13 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Pablino Noch 70% BIO Chocolade uit Peru
Pure chocolade gemaakt van bonen tot reep
De cacaobonen voor deze chocolade komen uit het regenwoud aan de voet van de Andes van één cacaoboer. De cacao heeft langdurige tonen van fruit en een aangename zuurgraad, die eindigen met de kruidige aroma's van de cacao....
Ingrediënten
Cacaobonen *, rietsuiker *, cacaoboter *. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad. * Organische producten.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie | 2.519 kJ 606 kcal | 30 % |
| Vetten | 43,6 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
63% Jamaica Marvia Schokolade
Bean-to-bar chocolade
De pure chocolade is gemaakt van cacaobonen uit Jamaica. Er wordt gezegd dat de cacaobonen uit Jamaica de eersten waren die naar Engeland werden geëxporteerd, waar er een melkachtige drank van werd gemaakt. Het werd als medicijn...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie | 2.362 kJ 568 kcal | 28 % |
| Vetten | 41,6 g | 59 % |
| Waarvan verzadigd | 25,5 g | 128 % |
| Kohlenhydrate | 39,7 g | 15 % |
| davon Zucker | 39,2 g | 44 % |
| Eiweiß | 7,2 g | 14 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Yamasá Dominicaanse Republiek 63% dunkle Schokolade
BIO chocolade, bean-to-bar
Deze pure chocolade van A. Morin is gemaakt van Trinitario cacaobonen uit het noordwesten van het land. De Dominicaanse Republiek heeft een tropisch klimaat met een hoge luchtvochtigheid, ideale temperaturen voor cacao. Zelfs in de...
Ingrediënten
Cacaobonen *, rietsuiker *, cacaoboter * * van biologische landbouw. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie | 2.384 kJ 574 kcal | 29 % |
| Vetten | 39,8 g | 57 % |
| Waarvan verzadigd | 23,9 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 42,8 g | 16 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 7,3 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
70% Chuao Venezuela-chocolade
Bean-to-bar chocolade
Chuao is een klein dorp aan de kust van Venezuela tussen Puerto Cabello en Caracas. Het dorp is alleen toegankelijk vanaf de zee, dus de kako is niet gekruist met variëteiten van buitenaf. In de regio groeien verschillende soorten...
Ingrediënten
Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad.Allergenen
- Sonnenblumenlecithin
Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie | 2.453 kJ 591 kcal | 30 % |
| Vetten | 43,3 g | 62 % |
| Waarvan verzadigd | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 38,2 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,4 g | 37 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chanchamayo Noir 63% biologische pure chocolade uit Peru
Bean-to-bar chocolade uit Frankrijk
De bean-to-bar chocolade uit Frankrijk is gemaakt van cacaobonen uit Peru De chocolade is een origine chocolade met 63% cacao en afkomstig van duurzame teelt . De provincie Chanchamayo ligt in het midden van Peru ongeveer 200 km...
Ingrediënten
Cacaobonen *, rietsuiker *, cacaoboter *. Kan sporen bevatten van melk, noten en sesamzaad. * Organische producten.Voedingswaarden
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Energie | 2.453 kJ 590 kcal | 30 % |
| Vetten | 41,2 g | 59 % |
| Waarvan verzadigd | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 45,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Andere klanten beoordeelden Chocoladereis door Amerika
Ihre Meinung