Guatemala Rio Dulce - 70% fijne pure chocolade

Single Origin Schokolade stenen grond

Guatemala Rio Dulce - 70% fijne pure chocolade

Single Origin Schokolade stenen grond

€ 9,20 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 0.06 kg (€ 153,33 * / 1 kg)
  • 0,08 kg
  • Duffy's Chocolate
  • 80-10016

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Guatemala Rio Dulce - 70% fijne pure chocolade

Single Origin Schokolade stenen grond

Deze donkere bean to bar chocolade is gemaakt van cacaobonen uit Guatemala . De bonen worden duurzaam verbouwd en Duffy Sheardown betrekt de cacaobonen rechtstreeks bij de cacaoboer zonder tussenpersonen. Zo weet de boer zeker dat hij een eerlijke prijs krijgt voor zijn arbeid.

De chocolade heeft tonen van honing, bessen en een vleugje aarde, evenals een peperige toets in de afdronk.

De chocolade heeft zojuist de MMM World Gold Prize gewonnen van de oprichters van de International Chocolate Awards 2017 in de categorie Micro-batch - Pure / origin pure chocoladerepen.
Op de International Chocolate Awards 2018 Europe ontving hij brons voor deze reep in dezelfde categorie.

Duffy Sheardown is een van de chocoladepioniers en was de eerste in Engeland die begon met het maken van "fijne cacaobonen" met behulp van het bean to bar-proces. Als racewagenbouwer is hij gewend heel precies te werken en kon hij relatief snel een constante kwaliteit produceren.

De 70% Guatemala Rio Dulce - Fine Dark Chocolate is zeker een van de beste chocolaatjes ter wereld.

 

Producent / Verdeler
Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Jaar van de Award: 2016, 2017, 2018, 2019, 2021-22
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Guatemala
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte: 70 %
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade, Stone Ground chocolade
Vervaardigd in: Engeland, engelse chocolade
Chocolade met: Chocolade met suiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking: geel
Duurzaamheid: Direct Cacao, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrij, lactosevrij, melkeiwitvrij, nootvrij, sojavrije chocolade, veganistvriendelijk, zonder alcohol
Awards: Academy of Chocolate - Bronze, Bean-To-Bar Brons - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Goud - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Zilver - Intern. Chocolate Awards, Wereld Goud - Intern. Chocolate Awards, Wereld Silber - Intern. Chocolate Awards
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
aardse geuren van: Bosgrond, Honing
fruitige aroma's van: aalbessen
Aroma - Kruiden: Zwarte peper
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig
geroosterde smaken: Cacao
Verdere links naar "Guatemala Rio Dulce - 70% fijne pure chocolade"
Ingrediënten
Cacaobonen, biologische rietsuiker, biologische cacaoboter, zonnebloemlecithine
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.456 kJ
587 kcal
29 %
Vetten 41,0 g 59 %
Waarvan verzadigd 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 47,0 g 17 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
Andere klanten beoordeelden Guatemala Rio Dulce - 70% fijne pure chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00