Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - pure chocolade

Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - pure chocolade

Bean-to-bar chocolade

Taucherli Schokolade

Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - pure chocolade

Bean-to-bar chocolade

Neu
€ 9,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 80 g (€ 12,38 * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Taucherli Schokolade
  • 151-0030

Onmiddellijk beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 1-3 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Prijzen

Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - pure chocolade Bean-to-bar chocolade

Deze pure chocolade Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo is een bean-to-bar chocolade gemaakt van pure Criollo Cacao. De cacaobonen zijn afkomstig van de Hacienda Betulia in Colombia en heten B6.

De Hacienda Betulia ligt in de regio Maceo in Colombia, ten oosten van de provinciehoofdstad Medellin. Het werd opgericht door neven Christian Velez en Juan Pablo. Jarenlang hebben de twee gewerkt aan de ontwikkeling van een Colombiaanse criollo met zeldzame en complexe smaken. De hacienda herbergt een regenwoudreservaat op ongeveer 30 hectare grond. De jungle is ongerept en beschermt inheemse dieren tegen vogels en insecten tot kleine zoogdieren. Het land dat jarenlang werd geëxploiteerd, wordt geleidelijk weer beschermd omdat het milieubewustzijn in Colombia groeit.

Op de boerderij groeien drie soorten Criollo-cacao. De cacao B6 die voor deze chocolade wordt gebruikt, heeft aroma's van chocoladetaart, rozijnen, pruimen, mokka en tabak. De kleur is zo licht dat de chocolade de kleur heeft van melkchocolade .

Kay Keusen van Taucherli Schokolade maakt er deze heerlijk romige, pure chocolade van. De cacaobonen worden door hem in Zürich verwerkt. Het gebruikt de volgende parameters:

  • Rooster 20 minuten
  • Conchtijd 24 uur

Het inpakpapier is ontworpen door Anne Marie Pappas . Ze komt uit Zürich en woont in Hamburg.

Geniet van de Taucherli Chocolate Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo, een bean-to-bar chocolade gemaakt in Zwitserland.

Producent / Verdeler
premium swiss chocolate GmbH Taucherli Fabrikhof 5 CH - 8134 Adliswil +41 (0) 44 555 86 08 kontakt at taucherli.com
Kenmerken
Jaar van de Award: 2020
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Colombia
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 70 %
Cacaoboon: Criollo Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Zwitserland, Zwitserse chocolade
Verpakking: blauw
Duurzaamheid: Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrije chocolade, lactosevrijechocolade, veganistvriendelijk
Awards: Regionaal brons - Intern. Chocolate Awards
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - pure chocolade"
Ingrediënten
Cacao, Zucker, Cacao. 70% van mij van cacao.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.230 kJ
530 kcal
27 %
Vetten 43,0 g 61 %
Waarvan verzadigd 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 33,0 g 12 %
davon Zucker 23,0 g 26 %
Eiweiß 09,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
Andere klanten beoordeelden Colombia 70% Betulia B6 Pure Criollo - pure chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00