Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

Obolo Chocolate

Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili

Bean-to-Bar Schokolade

Neu
€ 7,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 80 g (€ 9,88 * / 100 g)
  • 0,2 kg
  • Obolo Chocolate
  • 142-0060

Onmiddellijk beschikbaar,
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Merkén Smoked Chili 65% - dunkle Schokolade mit Chili Bean-to-Bar Schokolade

Die Zartbitterschokolade mit 65% Kakaogehalt und Merkén Smoked Chili wird aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru hergestellt.

Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer Bean-to-Bar Schokolade. Die Zutatenliste ist sehr kurz: nur Kakaobohnen und Rohrzucker aus nachhaltigem Anbau und Merkén Smoked Chili.

Merkén ist ein traditionelles Gewürzsalz aus Chile. Es besteht aus geräuchertem Chili, Koriander und Salz. Erfunden haben es die chilenischen Ureinwohner Mapuche. Es gehört auch heute noch zur chilenischen Küche.

Óbolo Chocolate gehört zu den B-Corporations und hat sich zu Nachhaltigkeit,Transparenz und Fairness in der Herstellung der Produkte verpflichtet. Dazu gehört auch die faire Bezahlung und der ethische Umgang mit allen Menschen, die in den gesamten Prozess involviert sind.

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • sojafrei
  • vegan

Neu in unserem Sortiment: Merkén Smoked Chili 65% Schokolade von Óbolo Chocolate aus Chile.

Producent / Verdeler
Óbolo Chocolate AV. ITALIA 1584, BARRIO ITALIA SANTIAGO DE CHILE INFO@OBOLOCHOCOLATE.CL
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Peru
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 65 %
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Chili, Chileense chocolade
Chocolade met: Chocolade met Chili
Verpakking: rood
Duurzaamheid: B-Corporation, Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), Direct Cacao
Gezondheid / Voedsel: glutenvrije chocolade, sojavrije chocolade, veganistische chocolade
personaliseerbaar: Banderol, gedrukt inzetstuk, Stickers
Gelegenheid: Gast aanwezig, Mannenkado, meisjesnacht
Geschenken: Geschenken voor bedrijven, bedrijfsgeschenken, Geschenken voor klanten, relatiegeschenken
Aroma - Kruiden: Chili, Koriander, Zout
Chocolade-aroma's: donker romig
geroosterde smaken: Cacao, Toast
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Ingrediënten
Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, geräucherter Chili * aus nachhaltigem Anbau
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 1.840 kJ
460 kcal
23 %
Vetten 30,0 g 43 %
Waarvan verzadigd 17,0 g 85 %
Kohlenhydrate 57,0 g 21 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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