Chuncho Collection N° 3 - Ultra Premium 72% Schokolade

Chuncho Collection N° 3 - Ultra Premium 72% Schokolade

Tree-to-Bar Schokolade aus Peru

Meybol Cacao

Chuncho Collection N° 3 - Ultra Premium 72% Schokolade

Tree-to-Bar Schokolade aus Peru

Neu
€ 8,40 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 70 g (€ 12,00 * / 100 g)
  • 0,085 kg
  • Meybol Cacao
  • 152-0100

Onmiddellijk beschikbaar,
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Chuncho Collection N° 3 - Ultra Premium 72% Schokolade Tree-to-Bar Schokolade aus Peru

Peruanischer Kakao ist auf dem Vormarsch. Kakao kommt ursprünglich aus Peru und nicht aus Mexiko, wie man bisher immer angenommen hat.

Die Kakaosorte CHUNCHO kommt aus der Region um Cusco/Quillabamba in Peru und gehört zu den aromatischsten Kakaosorten in der ganzen Welt. Die Kakaoschoten sind relativ klein und enthalten daher auch nicht ganz so viele Kakaobohnen bzw. kleinere. Das Wort Chuncho stammt aus Quechua, der Sprache der Inkas und bedeutet "Schüchtern und klein". Die Kakaobäume sind über 60 Jahre alt. Die Ernte beträgt nur 2 Tonnen im Jahr. Die Bäume wurden ursprünglich von den Matshiguengas-Indianern angebaut, die den Kakao auf über 3.500 m über dem Meeresspiegel im Tal des Rio Apuirmac und in der Region Cusco anbauten.

Die Schokolade Chuncho Ultra Premium Cacao 72% von Meybol Cacao wurde schon mehrfach ausgezeichnet:

  • International Chocolate Awards Europe, Africa & Middle East:  Silber 2019

Die Schokolade ist:

  • direkt gehandelt
  • fair gehandelt
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei

Jede Schokolade von Meybol Cacao ist eine Versuchung wert, eine davon ist die Chuncho Ultra Premium No. 3, 72% - Edelschokolade aus peruanischem Kakao.

Lieferbar ab Mitte KW 44/2020.

Producent / Verdeler
Meybol Cacao Germany GmbH Peter-Marquand-Straße 21 22303 Hamburg Frau Meybol Estendorfer-Moran Telefon: +49 (0) 40 65033338 Telefax: +49 (0) 40 65033337 E-Mail: info@meybol-cacao.com
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Peru
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte: 72 %
Cacaoboon: Chuncho Cacaoboon, Criollo Cacaoboon
Geproduceerd: Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade, Tree-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Peru, Peruaanse chocolade
Duurzaamheid: Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: glutenvrije chocolade, lactosevrijechocolade, veganistische chocolade
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
bloemrijke Aroma's van: Geranium
aardse geuren van: verse weide
fruitige aroma's van: Banaan, Citrusvruchten, Physalis, tropische vruchten
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig, harmonisch, sterk
geroosterde smaken: Cacao
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Ingrediënten
Kakaomasse, Rohrohrzucker.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.504 kJ
598 kcal
30 %
Vetten 38,3 g 55 %
Waarvan verzadigd 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 52,4 g 19 %
davon Zucker 15,7 g 17 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 10 mg 0 %
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