Chocolate Oscuro Naranja y Almendra 65% Pure Chocolade Sinaasappel en Amandel - Chocoladerepen, geschikt voor vegetariërs, veganistvriendelijk, Honduras, Honduriaanse chocolade, Chocolade met amandelen, amandelchocolade - Chocolats-De-Luxe

Palato Chocolate

Chocolate Oscuro Naranja y Almendra 65% Pure Chocolade Sinaasappel en Amandel

Bean-to-bar-chocolade uit Honduras

Top
€ 5,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 50 g (€ 11,80 * / 100 g)
  • 0,065 kg
  • Palato Chocolate
  • 143-0040
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw email adres in
Wij laten u weten wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Prijzen

Chocolate Oscuro Naranja y Almendra 65% Pure Chocolade Sinaasappel en Amandel Bean-to-bar-chocolade uit Honduras

De cacao komt uit Wampusirpi, in het departement Gracias a Dios midden in de jungle in het noordoosten aan de kust van Honduras. In het oosten van Honduras, dat grenst aan het noordoosten van Nicaragua, zijn er verschillende reservaten om de natuur te beschermen. De cacao groeit in het Rio Plátano Biopshere Reserve . De Trinitario cacao wordt duurzaam verbouwd door kleine boeren. Het is het enige fruit dat ze kunnen verkopen om van te leven.

De regio is erg afgelegen en heeft nog niet overal elektriciteit , er worden voornamelijk dieselgeneratoren gebruikt. Er zijn ook geen wegen. De beste manier om de gemeenschap te bereiken is per vliegtuig of over de Patuca-rivier. Malaria en andere besmettelijke ziekten zijn alomtegenwoordig. Er wonen iets minder dan 6000 mensen in de hele gemeenschap, die zich uitstrekt over 2500 vierkante meter.

Behalve cacao en suiker heeft chocolade geen andere ingrediënten. Hoewel niet biologisch gecertificeerd, wordt de cacao duurzaam geteeld . De cacao heeft aroma's van noten en toast , maar nauwelijks fruitige tonen.

Monica Pedemonte , de oprichtster van Palato Chocolate , woont in de hoofdstad van Honduras, in Tagucigalpa in het westen van het land.

Zij levert de Chocolade van de boon tot de reep. De chocolade is een bean-to-bar-chocolade. De chocolade werd verfijnd met:

  • Sinaasappelolie
  • Amandelen

Prijzen en onderscheidingen:

  • International Chocolate Awards Americas 2019 Zilver
  • International Chocolate Awards Tasters IICCT 2019 Bronze

Probeer de donkere chocolade 65% Chocolate Oscuro Naranja y Almendra van Palato Chocolate uit Honduras.

Producent / Verdeler
Colonia Castaño Sur, paseo Virgilio Zelaya Rubí #2707 Tegucigalpa,Honduras
Kenmerken
Jaar van de Award: 2019
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Honduras
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte: 65 %
Cacaoboon: Trinitario Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in: Honduras, Honduriaanse chocolade
Chocolade met: Chocolade met amandelen, amandelchocolade, chocolade met sinaasappel, sinaasappelschocolade
Verpakking: crèmekleuren
Duurzaamheid: Biologische kwaliteit (niet gecertificeerd), Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: geschikt voor vegetariërs, veganistvriendelijk
Awards: Regionaal zilver - Intern. Chocolate Awards
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
aardse geuren van: Brood
fruitige aroma's van: Orange
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig, donker romig, harmonisch, romig
geroosterde smaken: Cacao, geroosterde amandelen
notensmaken van: Amandelen, Cashew, Pecan
Verdere links naar "Chocolate Oscuro Naranja y Almendra 65% Pure Chocolade Sinaasappel en Amandel"
Ingrediënten
Cacaonibs, rietsuiker, sinaasappel, amandelen. Kan sporen bevatten van melk en noten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.080 kJ
520 kcal
26 %
Vetten 28,0 g 40 %
Waarvan verzadigd 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 60,0 g 22 %
davon Zucker 32,0 g 36 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %
Andere klanten beoordeelden Chocolate Oscuro Naranja y Almendra 65% Pure Chocolade Sinaasappel en Amandel
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00