FELCHLIN Cacao Fruit Couverture 78% ⭐ Chocolats-de-luxe.com

Cacao Fruit Couverture 78% chocolade met cacaovruchtensap - Couverture, suikervrije chocolade, chocolade zonder toegevoegde suiker, Zwitserland, Zwitserse chocolade, Chocolade met cacaovruchtensap - Chocolats-De-Luxe

Cacao Fruit Couverture 78% chocolade met cacaovruchtensap - Chocolats-De-Luxe

Voorvertoning: Cacao Fruit Couverture 78% chocolade met cacaovruchtensap

Bewertung abgeben

€ 2,80 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 50 g (€ 5,60 * / 100 g)
Gewicht: 0,06 kg
Gemaakt door: Felchlin
Productnr.: 82-2102

Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.

Vul hieronder uw email adres in
Wij laten u weten wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Menu sluiten

Cacao Fruit Couverture 78% chocolade met cacaovruchtensap Couverture gemaakt van cacaopulp uit Ghana

aardse geuren van: Brood , Hout
fruitige aroma's van: Lychee , Mango , tropische vruchten
Chocolade-aroma's: kruid , sterk
geroosterde smaken: Cacao , Koffie
Bean-To-Bar chocolade
Chocolade met cacaovruchtensap
Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld

De intense cacaotoon van de cacaoboon (75%) combineert met de fijne, fruitige, zure toon van het vruchtensap om een nieuwe, buitengewone smaakbeleving te creëren.

De wilde, nobele en zeldzame cacao uit Bolivia vormt de basis van deze chocolade De cacao komt uit de laaglanden van Bolivia, de Beni-regio. Ongeveer 800 inheemse families verzamelen deze wilde cacao.

Het toegevoegde cacaovruchtensap komt uit Assin, Akrofuom in Ghana. Daar wordt het vruchtensap uit de peul geperst en direct gepasteuriseerd. Vervolgens wordt het cacaovruchtensap zorgvuldig geconcentreerd en in de chocolade gegoten. Naast de zoetheid brengt het ook nieuwe smaakcomponenten met zich mee.

Deze couverture van Felchlin is een compleet nieuwe ontwikkeling en de eerste chocolade die gemaakt is van 100% hele cacaobonen - zonder enige andere toevoegingen, zonder geraffineerde suiker.
Wat maakt het zo speciaal? Voor dit pure cacaogenot zijn alle ingrediënten afkomstig van de natuurlijke cacaovrucht. Het wordt niet gezoet met suiker, maar met het cacaovruchtensap dat uit het vruchtvlees van de cacaovrucht wordt geperst. Hiervoor wordt het vruchtvlees, het vruchtvlees van de cacaoboon, gebruikt. Verse cacaobonen smaken naar lychee of mango. Deze noten komen heel goed over in de couverture. In combinatie met de sterke cacaobonen uit Bolivia een interessante combinatie.

Hier verkrijgbaar in een beperkte oplage om te proberen.

Probeer de Cacao Fruit Couverture van Felchlin!

Menu sluiten

Producent / Verdeler

Max Felchlin AG Bahnhofstrasse 63 CH-6431 Schwyz Schweiz T +41 41 819 65 65 F +41 41 819 65 70

Kenmerken

Producttype:	Couverture
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Bolivia, Ghana
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	78 %
Cacaoboon:	Criollo Cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in:	Zwitserland, Zwitserse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met cacaovruchtensap
Duurzaamheid:	Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel:	suikervrije chocolade, chocolade zonder toegevoegde suiker
personaliseerbaar:	Stickers
ChocoBOXEN:	Proefpakket, thema-chocolade proefdoosje
aardse geuren van:	Brood, Hout
fruitige aroma's van:	Lychee, Mango, tropische vruchten
Chocolade-aroma's:	kruid, sterk
geroosterde smaken:	Cacao, Koffie

Verdere links naar "Cacao Fruit Couverture 78% chocolade met cacaovruchtensap"

Menu sluiten

Ingrediënten

Cacao (75%) (Bolivien), Kakaofruchtsaftkonzentrat (Ghana). 78% van mij van cacao.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie	2.154 kJ 521 kcal	26 %
Vetten	41,2 g	59 %
Waarvan verzadigd	25,1 g	126 %
Kohlenhydrate	20,2 g	7 %
davon Zucker	12,1 g	13 %
Eiweiß	8,7 g	17 %
Salz	0 mg	0 %