Cacaosuyo

Lakuna 70% chocolade uit Peru

De cacaobonen voor deze reep komen uit de jungle in het Amazonegebied van Peru. Goed verstopt in het moeilijk toegankelijke bos kunnen de planten op natuurlijke wijze groeien. De aroma's van de cacao zijn verrassend bloemig met tonen van citrus en verse noten. Onder de prachtige verpakking ligt een verrassing die iedereen zal bekoren die van bloemige tonen in hun donkere chocolade houdt. Wanneer je de reep uitpakt, word je meteen begroet door pittige bloemengeuren.  De chocolade smelt zeer aangenaam op de tong en is perfect voor iedereen die van heel verschillende smaken houdt. En het is gemaakt van slechts twee ingrediënten - cacaobonen en suiker - en is een prachtige illustratie van de verscheidenheid aan smaken die cacaobonen kunnen bieden.

Zodra de chocolade op de tong begint te smelten, ontvouwen lavendeltonen zich bijzonder snel.  We merkten ook een vleugje bergamot op, die snel plaatsmaakt voor een vleugje honing voor een aanhoudende zoetheid.

De chocolade heeft al verschillende prijzen gewonnen: 

• 2014 - International Chocolate Awards Wereld Zilver< /li>
• 2019 - International Chocolate Awards Wereldgoud

De 70% Lakuna is een chocolade gemaakt in het land van herkomst Peru van de boon tot de reep (Bean-To-Bar) wordt vervaardigd door Cacaosuyo.