Amedei Chuao 70% | chocolats-de-luxe.de

Chuao, Venezuela Schokolade, 70%, - Chocoladerepen, glutenvrije chocolade, Kosjer chocolade, lecithinevrije chocolade, sojavrije chocolade, zonder kunstmatige smaakstoffen/additieven, Italië, Italiaanse chocolade, Chocolade met suiker - Chocolats-De-Luxe

Chuao 70% - pure chocolade

Chuao pure chocolade Extra aus Venezuela

Top

Bewertung abgeben

€ 10,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

bevat: 50 g (€ 21,80 * / 100 g)
Gewicht: 0,063 kg
Gemaakt door: Amedei
Productnr.: 6-4952

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 1-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Prijzen

Menu sluiten

Chuao 70% - pure chocolade Chuao pure chocolade Extra aus Venezuela

Awards: Academy of Chocolate - Gold
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig , donker romig , harmonisch
geroosterde smaken: Cacao
Bean-To-Bar chocolade , Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Chocolade met suiker , pure chocolade zonder ingrediënten

Chuao-chocolade , die zijn naam ontleent aan het Venezolaanse schiereiland waar de zaden van de gebruikte cacaoboon vandaan komen, heeft een aanvankelijke smaak van pruimen, rood fruit en een rond aroma. Voor het eerst wordt deze natuurlijke blend in zijn pure vorm geproduceerd. De juiste hevigheid van deze chocolade verbetert na een verfijningsfase van 20 dagen.

Het teeltgebied ten noorden van Caracas, Venezuela, ligt aan de kust en is alleen toegankelijk vanaf de zee. Het is het enige teeltgebied ter wereld waarvoor de oorsprongsbenaming (Chuao) wettelijk beschermd is . De belichaming van chocolade met één oorsprong . Amedei heeft een contract getekend met de boeren waardoor ze de helft van deze unieke cacaobonen kunnen kopen. De boon is een "natuurlijke blend", een uniek product.

In 2008 kende de Academy of Chocolate in Londen Amedei Chuao 70% de gouden medaille toe in de categorie "Bean-to-Bar / Cacaobonen aan tafel - de beste chocoladeproducenten voor pure chocoladerepen" .

Menu sluiten

Producent / Verdeler

Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien

Kenmerken

Producttype:	Chocoladerepen
Soort chocolade:	pure chocolade
Herkomst van bonen:	Venezuela
Continent van Oorsprong:	Chocolade uit Zuid-Amerika
Cacaogehalte:	70 %
Cacaoboon:	Chuao Cacaoboon, Criollo Cacaoboon
Geproduceerd:	Bean-To-Bar chocolade, Single Origin Chocolade, Enkele Oorsprong Chocolade
Vervaardigd in:	Italië, Italiaanse chocolade
Chocolade met:	Chocolade met suiker, pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking:	kleurrijke, zwart
Gezondheid / Voedsel:	glutenvrije chocolade, Kosjer chocolade, lecithinevrije chocolade, sojavrije chocolade, zonder kunstmatige smaakstoffen/additieven
Awards:	Academy of Chocolate - Gold
personaliseerbaar:	Banderol, Stickers
Chocolade-aroma's:	chocoladeachtig, donker romig, harmonisch
geroosterde smaken:	Cacao

Verdere links naar "Chuao 70% - pure chocolade"

Menu sluiten

Ingrediënten

Cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, vanille. Cacao-gehalte minimaal 70%. Kan sporen bevatten van hazelnoten, amandelen, pistachenoten, walnoten en melk. Informatie: Op de verpakking staat momenteel geen voedingsinformatie van de fabrikant.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Voedingswaarden

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie	2.326 kJ 579 kcal	29 %
Vetten	43,0 g	61 %
Waarvan verzadigd	27,0 g	135 %
Kohlenhydrate	49,0 g	18 %
davon Zucker	31,0 g	34 %
Eiweiß	7,7 g	15 %
Salz	0 mg	0 %