Maya Mountain 75% Belize - pure chocolade - Chocoladerepen, veganistvriendelijk, Schotland, Schotse chocolade, pure chocolade zonder ingrediënten - Chocolats-De-Luxe

Maya Mountain 75% Belize - pure chocolade

Bean-To-Bar Chocolade uit Schotland

Maya Mountain 75% Belize - pure chocolade

Bean-To-Bar Chocolade uit Schotland

€ 3,40 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 40 g (€ 85,00 * / 1 kg)
  • 0,06 kg
  • Chocolate Tree
  • 105-0030

Beschikbaar,
Standaard levertijd ca. 2-4 werkdagen binnen Duitsland. Houd rekening met 1 week binnen Europa.

Maya Mountain 75% Belize - pure chocolade

Bean-To-Bar Chocolade uit Schotland

Maya Mountain Cacao is een coöperatie opgericht in 2010. Het idee hierachter was om fermentatie en drogen te centraliseren en natte in plaats van droge cacao te kopen. De kwaliteit van cacao is sterk verbeterd en Maya Mountain Cacao werd de eerste coöperatie die cacao van hoge kwaliteit exporteerde uit Belize.

350 kleine boeren uit de districten Toledo en South Stann Creek maken deel uit van de coöperatie. De mensen behoren voornamelijk tot de inheemse Q'eqchi' en Mopan Maya-bevolking, die al eeuwenlang cacao in de regio verbouwt.

Sinds 2014 is Maya Mountain Cacao een van de Heirloom Cacao Conservering Cacao. Dankzij genetische analyse weten we nu dat cacao een hoog aandeel Amelonado en Forastero hybriden uit het bovenste Amazonegebied. De coöperatie hecht veel waarde aan duurzaamheid en goede langdurige samenwerkingen met de cacaoboeren. De kwaliteit van cacao heeft het leven van velen in het zuiden van Belize verbeterd. 

De cacao heeft aroma's van honing, ananas, rozijnen, tabak en karamel. 2019 ontving de Cocoa of Excellence Award, waarmee het een van de 20 beste cacaosoorten ter wereld is.

Alastair en Friederike Gower zijn eigenaar van alle plantages waar ze cacaobonen kopen persoonlijk bezocht. Ze brengen altijd hun chocolade van de respectievelijke cacaobonen als cadeau.

De chocolade is lecithinevrij en Bio gecertificeerd.

De 75% Maya Mountain Belize Chocolade van Chocolate Tree is een van de beste chocolaatjes in Europa. span>

Producent / Verdeler
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Belize
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Midden-Amerika
Cacaogehalte: 75 %
Cacaoboon: Amelonado Cacaoboon, Forastero Cacaoboon
Geproduceerd: Bean-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Schotland, Schotse chocolade
Chocolade met: pure chocolade zonder ingrediënten
Verpakking: bruine
Duurzaamheid: Bio chocolade, Directe handel, Chocolade Eerlijk verhandeld
Gezondheid / Voedsel: veganistvriendelijk
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
aardse geuren van: Honing
fruitige aroma's van: Ananas, Rozijnen
Chocolade-aroma's: chocoladeachtig, donker romig
geroosterde smaken: Caramel, Tabak
Verdere links naar "Maya Mountain 75% Belize - pure chocolade"
Ingrediënten
Cacaobonen*, rietsuiker*, cacaoboter*, * van biologische landbouw. Het kan sporen van melk en noten bevatten.
Volgens specificatie van de fabrikant en zonder garantie van onze kant. Raadpleeg altijd de lijst van ingrediënten op het product.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn Hoeveelheid: Richtwaarden voor de aanbevolen dagelijkse inname, gebaseerd op een dieet van 2.000 kcal per dag voor een volwassen vrouw.
Energie 2.090 kJ
475 kcal
24 %
Vetten 36,8 g 53 %
Waarvan verzadigd 21,6 g 108 %
Kohlenhydrate 49,1 g 18 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,00 g 0 %
Andere klanten beoordeelden Maya Mountain 75% Belize - pure chocolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00