WG Schriesheim

Rode wijn St. Laurent QbA droge Barrique Schriesheimer Rittersberg

De St. Laurent-druivensoort zou zijn naam hebben gekregen van St. Laurentius Day (10 augustus), wanneer de druiven op sommige plaatsen rijpen. Wijn gemaakt van deze druiven wordt steeds populairder in dit land. Zwart-violette kleurreflecties in het glas kenmerken deze harmonieuze wijn. Een rassengeur die doet denken aan zure kersen, maar ook vlierbessen en bittere amandelen, een subtiele smaak van cassis en een aanhoudende afdronk wekken de honger naar "meer" op.

Het is een uitstekende begeleider van seizoensgebonden wildgerechten , tot donker vlees met een pittige smaak gekruide sauzen, lamsvlees, sauerbraten, bij pasta, bij een kaasplankje, maar ook gewoon om te "genieten". 2019 Schriesheimer Rittersberg QbA dry 0,75l rijpt op eikenhouten vaten