Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,

Claudio Corallo

Chocolade 75% Edelbitterschokolade

Pure chocolade uit Sao Tomé met 75% cacao

€ 9,70 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 100 g
  • 0,111 kg
  • Claudio Corallo
  • 54-6824
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw e-mailadres in en wij zullen u informeren wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Chocolade 75% Edelbitterschokolade Pure chocolade uit Sao Tomé met 75% cacao

Chocolade 75% - pure pure chocolade

Pure chocolade zonder iets. Genieten voor puristen met een ronde zoetheid. Door de lange en zachte gisting van de cacaobonen komt de intense, sterke, kruidige smaak bijzonder goed tot uiting.

Gecultiveerd volgens holistische richtlijnen.

Ingrediënten: cacao, suiker, cacaoboter van Forastero cacao, de cacao die typisch is voor Afrika.

Cacaogehalte: 75%

Handgemaakte single origin chocolade van de Terreiro Velho-plantage op Sao Tomé en Principe in de Golf van Guinee bij Nigeria, Afrika.

Claudio Corallo: "De meeste mensen hebben absoluut geen idee wat chocolade is. Wat het kan zijn."

En inderdaad: als u uw chocolade voor het eerst probeert, zult u merken wat chocolade kan zijn. Haar missie is om de beste chocolade ter wereld te creëren. Hij minacht het lange concheren en zegt dat deze machine de cacao van zijn smaak berooft. De cacaobonen worden 16 dagen gefermenteerd bij Corallo, wat ongewoon lang is. Klassieke fermentatie duurt maximaal 7 dagen. Hij verwerkt de cacao zoals een wijnmaker zijn wijn. Hij is een perfectionist en purist en gaat consequent zijn eigen weg. Hij houdt van drie dingen in zijn leven: koffie, cacao en kokosnoten.

Claudio Corallo Chocolade 75% pure chocolade uit Afrika.

Producent / Verdeler
Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Sao Tomé
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Afrika
Cacaogehalte: 75 %
Cacaoboon: Forastero Cacaoboon
Geproduceerd: Enkelvoudige plantage chocolade, Tree-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Sao Tome, Sao Tome Chocolade
Verpakking: zilver/grijs
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Verdere links naar "Chocolade 75% Edelbitterschokolade"
Ingrediënten
Cacaomassa 75%, rietsuiker
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.541 kJ
607 kcal
30 %
Vetten 49,0 g 70 %
Waarvan verzadigd 29,8 g 149 %
Kohlenhydrate 26,6 g 10 %
davon Zucker 19,8 g 22 %
Eiweiß 6,5 g 13 %
Salz 13 mg 0 %
Toebehoren
< sterk>Uw voordelen
op Chocolats-De-Luxe.com
  • Grote productkeuze
  • Geen minimale bestelwaarde
  • Klaar om te verzenden op de dag van bestelling*
  • Wereldwijde verzending door DHL
  • Aanbevolen door Feinschmecker fijnproeversmagazine
* Op werkdagen voor goederen op voorraad, voor bestellingen en betaling ontvangen voor 12 uur

Andere klanten beoordeelden Chocolade 75% Edelbitterschokolade
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00