Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir - $seoKeywords- Chocolats-De-Luxe

Claudio Corallo

Chocolade sablé 80% pure chocolade met suikerkristallen

Pure chocolade van het eiland Sao Tomé

€ 9,90 *

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

  • 100 g
  • 0,107 kg
  • Claudio Corallo
  • 54-6821
Dit artikel is momenteel uitverkocht of niet beschikbaar.
Vul hieronder uw e-mailadres in en wij zullen u informeren wanneer het artikel weer beschikbaar is.

Chocolade sablé 80% pure chocolade met suikerkristallen Pure chocolade van het eiland Sao Tomé

Chocolade sablé 80% - Pure chocolade met suikerkristallen

Het zure fruitzuur van cacao wordt in kristalvorm gemengd met suiker. Het resultaat is een "zanderige" chocolade die smelt op de tong, eerst een aangename, fruitige, zure smaak onthult en vervolgens een verrassende wending neemt door de zoetheid van de suikerkristallen. Een product voor fijnproevers.

Gecultiveerd volgens holistische richtlijnen.

Ingrediënten: cacao, suiker, cacaoboter van Forastero cacao, de cacao die typisch is voor Afrika.

Cacao-gehalte: 80%

Handgemaakte single origin chocolade van de Terreiro Velho-plantage op Sao Tomé en Principe in de Golf van Guinee bij Nigeria, Afrika.

Claudio Corallo: "De meeste mensen hebben absoluut geen idee wat chocolade is. Wat het kan zijn."

En inderdaad: als u uw chocolade voor het eerst probeert, zult u merken wat chocolade kan zijn. Haar missie is om de beste chocolade ter wereld te creëren. Hij minacht het lange concheren en zegt dat deze machine de cacao van zijn smaak berooft. De cacaobonen worden 16 dagen gefermenteerd bij Corallo, wat ongewoon lang is. Klassieke fermentatie duurt maximaal 7 dagen. Hij verwerkt de cacao zoals een wijnmaker zijn wijn. Hij is een perfectionist en purist en gaat consequent zijn eigen weg. Hij houdt van drie dingen in zijn leven: koffie, cacao en kokosnoten.

  Claudio Corallo Chocolate Sablé 80% pure chocolade met suikerkristallen wordt grof gemalen doordat alleen de suiker erbij wordt geroerd.

Producent / Verdeler
Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe
Kenmerken
Producttype: Chocoladerepen
Soort chocolade: pure chocolade
Herkomst van bonen: Sao Tomé
Continent van Oorsprong: Chocolade uit Afrika
Cacaogehalte: 80 %
Cacaoboon: Forastero Cacaoboon
Geproduceerd: Enkelvoudige plantage chocolade, Tree-To-Bar chocolade
Vervaardigd in: Sao Tome, Sao Tome Chocolade
Verpakking: zilver/grijs
personaliseerbaar: Banderol, Stickers
Gelegenheid: Gast aanwezig
Geschenken: Geschenken voor vrouwen, voor mannen
aardse geuren van: Bosgrond, Lederen, Looizuur
Chocolade-aroma's: donker bitter, zeer sterk
geroosterde smaken: Cacao, Croutons, Rook, Toast
Verdere links naar "Chocolade sablé 80% pure chocolade met suikerkristallen"
Ingrediënten
Cacao, suiker, cacaoboter, cacaogehalte 80% min.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Voedingswaarden
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energie 2.650 kJ
633 kcal
32 %
Vetten 52,0 g 74 %
Waarvan verzadigd 31,3 g 157 %
Kohlenhydrate 29,3 g 11 %
davon Zucker 8,3 g 9 %
Eiweiß 6,4 g 13 %
Salz 0 mg 0 %
Toebehoren
< sterk>Uw voordelen
op Chocolats-De-Luxe.com
  • Grote productkeuze
  • Geen minimale bestelwaarde
  • Klaar om te verzenden op de dag van bestelling*
  • Wereldwijde verzending door DHL
  • Aanbevolen door Feinschmecker fijnproeversmagazine
* Op werkdagen voor goederen op voorraad, voor bestellingen en betaling ontvangen voor 12 uur

Andere klanten beoordeelden Chocolade sablé 80% pure chocolade met suikerkristallen
Schrijf het eerste overzicht en help andere klanten. Dank u voor uw steun.
Ihre Meinung

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00