DUFFYs • Panama "Tierra Oscura" 72% online kaufen

Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade

von der Insel Bocas del Toro in Panama

Bewertung abgeben

6,80 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 60 g (11,33 € * / 100 g)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Duffy's Chocolate
Artikel-Nr.: 80-10000

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Menü schließen

Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade von der Insel Bocas del Toro in Panama

fruchtige Aromen nach: Kirschen , Rosinen
Gewürz-Aromen nach: Lakritze
Schokoladen Aromen: schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade , Stone Ground Schokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker
Direct Cacao , Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade

Handwerklich aus Kakaobohnen aus Bocas del Toro Island. Die Provinz liegt im Nordwesten Panamas und umfasst neben dem Festland ein Archipel mit sechs größere und viele kleine Inseln. Wir wissen nicht viel über diese Bohnen, außer dass sie einen großartigen Geschmack liefern und eine unserer Lieblingsschokoladen sind. Duffy kauft die gesamte Bohnenernte direkt vom Bauern und bezahlt extra für die schönen Bohnen, da sie gut fermentiert und getrocknet sind. Die erste Etappe auf ihrer Reise von der Insel Boscas del Toro ist eine Kanufahrt über eine Lagune.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und sind in Cleethorpes, Lincolnshire von Hand verarbeitet worden.

Die Bean-to-Bar Schokolade Panama Tierra Oscura 72% von Duffy's hat Aromen von Kirschen, Lakritz, Leder und Rosinen.

Menü schließen

Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Panama
Anbaukontinent:	Schokolade aus Mittelamerika
Kakaogehalt:	72 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Stone Ground Schokolade
Hergestellt in:	England, englische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	gelb
Nachhaltigkeit:	Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit:	glutenfreie Schokolade, milcheiweissfreie Schokolade, nussfreie Schokolade, sojafreie Schokolade, vegan-freundlich
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig:	Kirschen, Rosinen
zz Aroma - Gewürze:	Lakritze
zz Aroma - Schokolade:	schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

Weiterführende Links zu "Panama Tierra Oscura 72% Dunkle Schokolade"

Menü schließen

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin. Kakaogehalt: 72%mindestens.

Allergene

Sonnenblumenlezithin

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.498 kJ 597 kcal	30 %
Fett	43,0 g	61 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	45,0 g	17 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	10 mg	0 %