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PĂ©rou Trinitario 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Peru - BIO

Pralus

PĂ©rou Trinitario 75% BIO - Zartbitterschokolade

Dunkle Schokolade aus Peru - BIO

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PĂ©rou Trinitario 75% BIO - Zartbitterschokolade Dunkle Schokolade aus Peru - BIO

Les Tropiques du Chocolat - PĂ©rou Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus Peru aus Trinitario - Kakao 75%

Die Schokolade hat eine wĂŒrzige, intensive Kakaonoten und lang anhaltende Aromen.

Im Jahre 2012 wurde Kakao zum "Nationalen Erben der Nation" erklĂ€rt. Peru ist kein großes Kakao Anbauland, aber von den bisher 8 bekannten Kakao VarietĂ€ten wachsen dort 6. Von der Menge her ist es nicht sehr viel, aber dafĂŒr ist die QualitĂ€t umso besser. Diese Bohnen hier kommen aus dem Hochland. Lassen Sie sich von der Kraft und der Vielfalt der Schokolade leiten.

Herkunftsland Peru SĂŒdamerika - Kakaosorte Trinitario

"Bean to Bar" Schokolade

Pralus PĂ©rou Trinitario 75% - dunkle Schokolade ist eine Herkunftsschokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus SĂŒdamerika
Kakaogehalt: 75 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: creme, grĂŒn
Nachhaltigkeit: Bio Schokolade, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfrei, laktosefrei, vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaogehalt in der KuvertĂŒre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von NĂŒssen, Mandeln oder Milch enthalten.
Allergene
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne GewÀhr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
NĂ€hrwerttabelle
NĂ€hrwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte fĂŒr die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer ErnĂ€hrung von tĂ€glich 2.000 kcal fĂŒr eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesÀttigte FettsÀuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
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