Schell Schokolade

Porcelana 74% Zartbitterschokolade

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea 38%. Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma der Milchschokolade. Schokolade von natürlicher vollmundiger Frische. Diese Geschmacksaromen finden sich im Rieslingwein wieder. Die Ingredienzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen der fasziniert. Kreation von Sommelier Claudia Stern Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen Riesling bis hin zu edelsüßen Rieslingen.

Gewürze sind mystisch, Gewürze sind göttlich, Gewürze sind so wahnsinnig vielfältig, Gewürze sind faszinierend, Gewürze sind gesund, Gewürze beleben die Phantasie (Altes Gewürzamt Ingo Holland)

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladen­manufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Trüffel-Kreationen, köstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatz von Fertigmitteln nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

Die Schokoladenmanufaktur hat sich auf köstliche Pralinen und Schokoladen spezialisiert, welche mit Wein oder zum Wein in hervorragender Weise harmonieren. Auch die bundesweit bekannten, patentierten und im Guinness Buch der Rekorde erwähnten Essigschleckerle und Weintrüffel sind einen Versuch wert!