Pump Street: "Madagascar Criollo" 74% Zartbitterschokolade

Madagascar Criollo 74% dunkle Schokolade Akesson's Estate Ambanja - Tafelschokolade, Großbritannien, britische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

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Inhalt: 70 g (127,14 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,1 kg
Hersteller: Pump Street Chocolate
Artikel-Nr.: 72-0012

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Madagascar Criollo 74% dunkle Schokolade Akesson's Estate Ambanja

Schokolade aus Criollo Kakao

fruchtige Aromen nach: Himbeeren , rote Beeren
Schokoladen Aromen: dunkel cremig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Rohrzucker

Kakaoboahnen aus Madagascar, von der Plantage Ambanja von Bertil Akesson im Sambirano Tal im Norden von Madagascar sind die Grundlage für diese fruchtige dunkle Schokolade. Die Criollo Kakaobohnen sind bekannt für ihre Fruchtigkeit. Sie werden vor Ort fachmännisch fermentiert und getrocknet, so dass diese Fruchtaromen überhaupt erst entstehen können.

Die Kakaobohnen wurden im Jahr 2021 auf Madagaskar geerntet.

Pump Street Chocolate verarbeitet sie zu dieser angenehmen, cremigen Schokolade. Die Schokolade enthält neben, Kakaobohnen, Rohrzucker und etwas extra Kakaobutter keine weiteren Zutaten.

Die Verpackung ist zu 100% kompostierbar und wiederverschliessbar.

Genießen Sie diese 74% Madagascar Akesson's Estate Ambanja Schokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Pump Street Chocolate 1 Pump Street Orford, Suffolk, IP12 2LZ 01394-459829 info@pumpstreetbakery.com

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Röstung:	2 mittlere Röstung
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Madagaskar
Anbaukontinent:	Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt:	74 %
Kakaobohne:	Criollo Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Großbritannien, britische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Rohrzucker
Verpackung Farbe:	Kraftpapier
Nachhaltigkeit:	kompostierbare Verpackung
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Danke !, Gastgeschenk
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	Himbeeren, rote Beeren
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakaobohnen*, Rohrzucker, Kakaobutter* (Kakao 74% mind.) *aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch, Gluten, Nüssen enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.065 kJ 494 kcal	25 %
Fett	38,0 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	22,4 g	112 %
Kohlenhydrate	48,5 g	18 %
davon Zucker	26,0 g	29 %
Eiweiß	9,0 g	18 %
Salz	0,00 g	0 %

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