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Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71% - Tafelschokolade, lezithinfrei, England, englische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar

Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar

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  • Willies Cacao
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Sambirano Gold - Madagascan Dark Chocolate 71%

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar

Dunkle Schokolade aus Madagascar mit Noten saftiger Sommerfrüchte und 71% Kakaogehalt.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der überwältigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.

Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet.

Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt und ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

Probieren Sie diese Schokolade von Willie's Cacao Sambirano Gold 71% aus Madagascar im Vergleich zu anderen Schokoladen aus Madagascar.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Madagaskar
Anbaukontinent: Schokolade aus Afrika
Kakaogehalt: 71 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: England, englische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: schwarz
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: lezithinfrei
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Anlass: Danke !, Gastgeschenk, Sorry !
zz Aroma - fruchtig: Zitrusfrüchte
zz Aroma - Schokolade: kräftig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kakao
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.410 kJ
582 kcal
29 %
Fett 43,2 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
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