84% Sumba Indonesien BIO Schokolade

Sumba BIO 84% dunkle Schokolade aus Indonesien

Bean-to-Bar Schokolade

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 50 g (152,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Schell Schokolade
Artikel-Nr.: 23-8106

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Sumba BIO 84% dunkle Schokolade aus Indonesien

Bean-to-Bar Schokolade

Schokoladen Aromen: dunkel-herb , kräftig , sehr schokoladig
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Bean-to-Bar Schokolade made in Germany aus indonesischen Kakaobohnen von der Insel Sumba. Die Kooperative in Indonesien erntet und fermentiert die Kakaobohnen für mindestens 5 Tage, wobei sie täglich gewendet werden.

Die Schokolade ist vegan.

Seit 2021 ist Eberhard Schell unter die Bean-to-Bar Hersteller gegangen und produziert seine Schokolade in Gundelsheim am Neckar selbst. Mit dem Kauf dieser Schokolade unterstützen sie sein Umweltprojekt in Kalimantan auf dem indonesischen Teil von Borneo. Die helle Verpackung wird aus Kakaofasern aus den Schoten des Kakao hergestellt.

Probieren Sie die dunkle Schokolade Sumba aus Indonesien mit 84% Kakaoanteil von Schell Schokoladen aus Baden Württemberg.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Indonesien
Anbaukontinent:	Schokolade aus Asien
Kakaogehalt:	84 %
Kakaobohne:	Trinitario Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	Kraftpapier
Gesundheit:	vegane Schokolade
personalisierbar:	Banderole
zz Aroma - Schokolade:	dunkel-herb, kräftig, sehr schokoladig
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. Kakao 84% mindestens. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.218 kJ 534 kcal	27 %
Fett	37,0 g	53 %
davon gesättigte Fettsäuren	23,0 g	115 %
Kohlenhydrate	33,0 g	12 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	10,5 g	21 %
Salz	0,02 g	0 %

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