Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, daß der Hersteller "von der Bohne bis zur Tafel" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens BIO kontrolliert angebaut.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, daß der Hersteller "von der Bohne bis zur Tafel " alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, daß der Hersteller "von der Bohne bis zur Tafel" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens BIO kontrolliert angebaut.

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Original Beans

Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen

Minitafeln von Cru Virunga, Piura Porcelana, Beni Wild & Esmeraldas - 42 bis 75%
Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen
6,40 € *
Inhalt 48 g (13,33 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
milk chocolate, chocolat au lait, sel, Milchschokolade, Felchlin, Original Beans, Fleur de Sel, abfallfrei, lezithinfrei, Bio
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Original Beans

Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 40%

Schokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 40%
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Willies Cacao

Colombian Gold - San Agustin 88%

Dunkle Schokolade aus Kolumbianischen Kakaobohnen
Zartbitterschokolade, Willies Cacao, Kakao, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, Kolumbien
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Nicaragua 50% Milchschokolade

Milchschokolade Fair Trade - BIO
milk chocolate, chocolat au lait, Nicaragua,
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Zotter

Schokolade Labooko 82% Belize Toledo

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Zotter, bean-to-bar, bio, fairtrade
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Willies Cacao

Ginger Lime - Sierra Leone Kailahun 70%

Dunkle Schokolade aus England mit Ingwer und Limette
Ginger Lime - Sierra Leone Kailahun 70%
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std

Schokolade im Conchiervergleich
Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Willies Cacao

Milk of the Gods - Rio Caribe 44%

cremige Vollmilchschokolade aus Venezuela
milk chocolate, chocolat au lait,
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Peru 100% mit einer Conchierzeit 34 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade und BIO
dark chocolate, chocolat noir
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, Indonesia, Java, chocolat noir
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 70% / 30% Milchschokolade "Dark"

Dunkle Schokolade mit Milch, Fair Trade - BIO
Labooko 70% / 30% Milchschokolade "Dark"
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Bolivien 90% mit einer Conchierzeit 22 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 96% High-End

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, sehr dunkle Schokolade, fair Trade
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, organic, bio, fairtrade,
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Willies Cacao

Madagascan Gold - Sambirano 71 %

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar
Schokolade, dunkle Schokolade, Madagascar, Sambirano Tal, chocolat noir, dark chocolate
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
9,90 € *
Inhalt 100 g
Marou

72% Dong Nai Single Orgin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
dark chocolate, dunkle Herkunftsschokolade, Vietnam, Marou, glutenfrei, sojafrei, laktosefrei
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Marou

74% Lam Dong Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
dark chocolate, Vietnam, single origin, dunkle Schokolade, sojafrei, lezithinfrei, milchfrei, laktosefrei,
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Marou

80% Tien Giang Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
dark chocolate, dunkle Schokolade, Single Origin, sojafrei, lezithinfrei, glutenfrei, Vietnam, chocolat noir, frei von Milchprodukten
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Marou

78% Ben Tre Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus der Region Ben Tre in Vietnam
dark chocolate, dunkle Schokolade, Vietnam, glutenfrei, Sojafrei, laktosefrei
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes

aus der Karibikinsel Tobago
cocoa, cacao, dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
3,80 € *
Inhalt 50 g (7,60 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, bean to bar, Karibik, Tobago, Kakao,
5,90 € *
Inhalt 30 g (19,67 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate Gengibre 70% - Schokolade mit kandiertem Ingwer

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé mit 70% Kakao
dunkle Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schokolade von Sao Tomé, ginger chocolate, chocolat noir gingembre,
9,90 € *
Inhalt 100 g
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