Shattell Chocolate: 100% Chuncho Peru 🇵🇪| Chocolats-de-luxe

100% Cacao Chuncho Single Origin - reine Kakaomasse

Peru Schokolade - Bean-to-Bar hergestellt

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Inhalt: 60 g (130,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Shattell Chocolate Peru
Artikel-Nr.: 111-0010

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100% Cacao Chuncho Single Origin - reine Kakaomasse

Peru Schokolade - Bean-to-Bar hergestellt

Awards: Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
fruchtige Aromen nach: dunkle rote Früchte
Schokoladen Aromen: dunkel-herb , herb
Röst-Aromen nach: Kakao
Bean-To-Bar Schokolade , Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
pure Schokolade

Eine intensive 100%ige Tafel aus reiner Kakaomasse mit dem charakteristischen Geschmack des Chuncho-Kakaos: komplex und nussig mit fruchtigen, cremigen Anklängen von Himbeeren.

Die Chuncho Kakao-Bohnen gelten als eine der seltensten Kakaosorten. Sie stammen aus dem Cusco-Tal in den peruanischen Anden, nur einen Steinwurf von Machu Picchu entfernt, der alten Inka Stadt auf dem Berg.

ohne Zuckersatz, enthält von Natur aus Zucker.
Single Origin Cacao Chuncho
Bean-to-Bar Schokolade
aus nachhaltigem Anbau

Lisi Montoya, die Gründerin von Shattell wurder 2017 von den International Chocolate Awards mit Weltgold für ihre 70% Chuncho Schokolade ausgezeichnet.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Shattell Chocolate, Calle Monte Grande 120, Santiago de Surco 15037, Peru

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2017
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	100 %
Kakaobohne:	Chuncho Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade
Verpackung Farbe:	braun
Nachhaltigkeit:	Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, USDA Organic Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei, KETO, laktosefrei, lezithinfrei, ohne künstliche Aromen / Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz, palmölfrei, Schokolade ohne Gentechnik, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards:	Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Banderole
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	dunkle rote Früchte
zz Aroma - Schokolade:	dunkel-herb, herb
zz Aroma - Röst:	Kakao

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Zutaten

Kakaonibs, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	3.600 kJ 900 kcal	45 %
Fett	66,6 g	95 %
davon gesättigte Fettsäuren	36,6 g	183 %
Kohlenhydrate	53,3 g	20 %
davon Zucker	3,3 g	4 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	0,08 g	1 %

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