St. Vincent a/t Granadines 70% Zartbitterschokolade - Tafelschokolade, Niederlande, niederländische Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Krak Chocolade

St. Vincent a/t Granadines 70% Zartbitterschokolade

Bean to Bar Schokolade

7,90 € *

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  • 80 g (9,88 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Krak Chocolade
  • 113-0012
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St. Vincent a/t Granadines 70% Zartbitterschokolade Bean to Bar Schokolade

St. Vincent und die Grenadinen sind ein kleiner Inselstaat in der östlichen Karibik. Er liegt nördlich von Grenada und südlich von Saint Lucia. Auf der größten Insel St. Vincent liegt die Hauptstadt Kingstown. Die 32 Inseln der Grenadinen gehören zu den Kleinen Antillen. St. Vincent ist ein Paradies für Segler und hat einige exklusive Hotels anzubieten. Die Inseln sind allesamt sehr klein und bestehen manchmal nur aus ein paar Felsen, die aus dem Meer ragen.

Hauptexportprodukt der Inseln sind Bananen, Kokosnuss, Mehl, Reis und ein wenig Kakao. Leider zerstören Wirbelstürme immer wieder alle Plantagen auf der Insel, so das die Bauern mit dem Anbau oft wieder von ganz vorne anfangen müssen. Der Kakao für diese Schokolade wird von der St Vincent Cocoa Company nachhaltig angebaut. Sie wurde 2011 gegründet und beschäftigt 225 Menschen, die das Land bewirtschaften und den Kakao anbauen. Die Firma legt höchsten Wert auf gute Qualität. Der Kakao hat einen hohen Criolloanteil und ist genetisch getestet, so dass man genau weiß, welche Art von Kakaobäumen angepflanzt werden und welche Aromen sie haben.

Lassen Sie sich von diesem exzellenten Kakao, den Mark Schimmel von Krak Chocolade zu dieser wunderbaren 70% St. Vincent a/t Grenadines Schokolade verarbeitet hat.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Mark Schimmel Julianlaan 100 NL 3853 Emelo +31-6 - 24 810 373
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: St. Vincent and the Grenadines
Anbaukontinent: Schokolade aus Mittelamerika
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Niederlande, niederländische Schokolade
Verpackung Farbe: braun, Kraftpapier
Nachhaltigkeit: Bio-Qualität (nicht zertifiziert)
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.350 kJ
564 kcal
28 %
Fett 38,5 g 55 %
davon gesättigte Fettsäuren 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 8,6 g 17 %
Salz 100 mg 2 %
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