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Tien Giang 80% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

Marou

Tien Giang 80% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

7,80 € *

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  • 80 g (9,75 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Marou
  • 75-7795

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Auszeichnungen:

Tien Giang 80% Single Origin Dark Chocolate Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

Diese Schokolade aus 80% Kakao schmeckt nicht nur gut, sie hat auch schon Preise gewonnen. Sie hat würzige und fruchtige Noten.

Die Trinitario Kakaobohnen dieser hellgrün verpackten Schokolade kommen aus dem Mekong Delta in Vietnam. Sie werden von der Cho Gao Kooperative in nicht zertifiziertem Bioanbau gezogen. Die Schokolade ist sojafrei, lezithinfrei und laktosefrei .

Auszeichnungen
Academy of Chocolate 2013 GOLD  in der Kategorie Best Dark "Bean to Bar" Chocolate

Sie Schokolade wird in Saigon hergestellt und ist eine Bean to Bar Schokolade (von der Kakaobohne zur Tafel). Die Kakaobohnen werden von den lokalen Kakaobauern vor Ort fermentiert und getrocknet.

Marou: "Die Schokoladen tragen keinerlei Siegel, da wir die Schokolade aufgrund der engen und direkten Zusammenarbeit mit den Kakaobauern für mehr als fair gehandelt halten".

Die Schokolade Tien Giang 80% Single Origin Dark Chocolate ist eine Herkunftsschokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com   Marou, Vietnam
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Vietnam
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 80 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Vietnam, vietnamesische Schokolade
Verpackung Farbe: gold, grün
Nachhaltigkeit: Bio-Qualität (nicht zertifiziert), Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, nussfreie Schokolade, palmölfreie Schokolade, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
Awards: Academy of Chocolate - Gold
zz Aroma - erdig: Honig
zz Aroma - fruchtig: dunkle rote Früchte
zz Aroma - Gewürze: Hanf
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, sehr kräftig, sehr schokoladig
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Zutaten
Kakao und Kakaobutter (80%), Rohrzucker (20%). Frei von Soja, Gluten undMilchprodukten. Enthält keine Spuren von Nüssen.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.516 kJ
605 kcal
30 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,2 g 141 %
Kohlenhydrate 43,1 g 16 %
davon Zucker 23,2 g 26 %
Eiweiß 9,2 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
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