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Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade - Tafelschokolade, lezithinfrei, vegan-freundlich, Deutschland, deutsche Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Coppeneur

Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 50 g (9,00 € * / 100 g)
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  • Coppeneur
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Tsáchila Ecuador 66% dunkle Schokolade Bean-to-Bar Schokolade

Tsáchila ist ein indigenes Volk aus Ecuador. Sie gehören  zu den wenigen Kulturen, die auf die Zeit vor den Inkas zurückgehen. Sie leben im Regenwald westlich der Anden in der Nähe von Santo Domingo de los Colorados und den Provinzen Pichincha und Esmeraldas. Das Volk wird auch Colorados, spanisch für „Rot Gefärbte“ genannt, was von der traditionellen roten Haarfarbe aus Achitosamen bei den Männern kommt. Heute leben die Tsáchilas vor allem von der Landwirtschaft oder als Fremdenführer durch die artenreichen Wälder.

Sie finden in jeder Tafel ein Kärtchen mit einem Code, mit dem Sie einen Setzling in der Mata Atlantica Brasiliens pflanzen können und so zur Aufforstung des Tropenwaldes beitragen können. Geben Sie Ihren Code unter dem beigefügten Link ein und pflanzen Sie einen Setzling. Fair Cacao engagiert sich für den Schutz der Natur in den Kakaoanbauregionen. Machen Sie mit!

Coppeneur ist einer der wenigen Bean-to-Bar Hersteller in Deutschland. Oliver Coppeneur bereist die Kakaoplantagen selbst und überzeugt sich vom nachhaltigen Anbau und der fairen Bezahlung seiner Kakaobauern. In Bad Honnef verarbeitet er die Kakaobohnen zu seinen Schokoladenserien. Der Kakaoanteil reicht hierbei von 61% - 100% reine Kakaomasse ohne jeglichen Zuckerzusatz. 

 

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Confiserie Coppeneur GmbH, Wittichenauer Str. 15-17, 53604 Bad Honnef, Deutschland
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Ecuador
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 66 %
Kakaobohne: Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Verpackung Farbe: gelb
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: lezithinfrei, vegan-freundlich
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Geschenke für: Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - blumig: Hibiscus
zz Aroma - erdig: Honig
zz Aroma - fruchtig: Brombeere, dunkle rote Früchte
zz Aroma - Gewürze: Lebkuchen
zz Aroma - Schokolade: dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Toast
zz Aroma - nussig: Cashew
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter. Kann Gluten, Schalenfrüchte, Soja und Milchbestandteile enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 1.852 kJ
442 kcal
22 %
Fett 21,0 g 30 %
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g 30 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 13,0 g 26 %
Salz 10 mg 0 %
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