Cacao Hunters

Tumaco 70% Cacao Dunkle Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade aus Kolumbien

7,90 € *

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  • 56 g (14,11 € * / 100 g)
  • 0,072 kg
  • Cacao Hunters
  • 94-106003
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Auszeichnungen:

Tumaco 70% Cacao Dunkle Schokolade Bean-To-Bar Schokolade aus Kolumbien

Tumaco 70% Cacao Colombia ist eine dunkle Schokolade, die in Kolumbien hergestellt wird. Der Kakao wird an der Grenze zu Ecuador im Südwesten des Landes angebaut. Hier kommen 4 Flüsse zusammen, die in den Pazifik fließen. Die Region wird auch als Perle des Pazifiks bezeichnet. Sie ist wegen ihrer exotischen Landschaft, der natürlichen Schönheit und der schweren Regenfälle bekannt. Das Land ist hier meist flach, mit leichten Hügeln und Tälern, in der sich Dschungelgebiete und Mangroven Wälder finden. Hauptsächlich leben die Menschen hier vom Minenabbau, Fischerei, Viehzucht und Landbau. Kakao gehörte schon immer zu den meist angebauten Pflanzen, da die Farmen von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nahe der Grenze zu Ecuador kommt es nicht selten vor, dass sich die Kakaosorten auch mal kreuzen.

Geschmack: Die dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt ist wie die anderen Sorten von Cacao Hunters auch, sehr angenehm und rund. Die Tumaco hat Noten von Holz, Gewürzen und Nüssen.

Preise und Auszeichnungen:
International Chocolate Awards Americas 2015 - Silber Medaille

Verpackung: quadratisch mit 2 Tafeln à 28g

Die dunkle Schokolade Tumaco 70% Cacao aus Kolumbien ist auch ein Muss für jeden Schokoladen Liebhaber.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Cacao Hunters produced by Cacao de Colombia, Cra 6 # 45n-41, Popayan, Cauca http://www.cacaohunters.com
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Anbauland: Kolumbien
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 64 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Kolumbien, kolumbianische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: grün
Awards: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Silber - Intern. Chocolate Awards, Regional Silber - Intern. Chocolate Awards, Welt Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar: Aufkleber
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Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
Allergene
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
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