70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade

dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
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Inhalt: 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Dies ist die Christoph Kolumbus Entdecker Schokolade. Die Grand Cru Guanaja 70% wird aus... mehr

70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

Dies ist die Christoph Kolumbus Entdecker Schokolade. Die Grand Cru Guanaja 70% wird aus einem Blend an Kakaobohnen hergestellt. Die Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis des Hauses. Die Noten der Schokolade spiegeln die Sonne und Wärme der Karibik wieder.

Valrhona ist eine der ältesten Schokoladenfabriken in Frankreich. Die Firma wurde 1922 als Schokoladenfabrik des Vivarais gegründet. Erst 1947 entstand die Marke Valrhona und zählt heute zu den weltweit besten Schokoladenmarken. Valrhona war es, die 1986 die erste dunkle Edelschokolade auf den Markt brachte. Die Tafel gibt es heute noch, sie heißt Guanaja, benannt nach einer der Bahia Inseln in der Karibik, die Christoph Kolumbus auf seiner 4. Reise nach Amerika entdeckte. Valrhona überwacht die Zucht der Kakaobäume auf den Plantagen, mit denen sie arbeiten, nach eigenen, strengen Qualitätsrichtlinien. Die Bohnen werden in Frankreich zu einer der besten Schokoladen der Welt, von der Bohne bis zur Tafel, hergestellt. 1988 rief Valrhona die Ecole du chocolat ins Leben, wo das Konditorenhandwerk bis zur Perfektion gelernt werden kann. Seit 1998 gibt es die limitierten Plantagenschokolade aus der Gran Cuva Kollektion. 

Die Valrhona Schokolade 70% Noir Guanaja wurde nach der Insel benannt, auf der Christopher Kolumbus landete, als er Amerika entdeckte.

Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen,Zucker, Kakaobutter,...
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Zutatenliste*

Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen,Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhandensein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2390 kj
580 kcal
Fett
42,00 g
- ges. Fettsäuren
26,00 g
Kohlenhydrate
36,00 g
- Zucker
32,00 g
Eiweiß
8,50 g
Salz
40,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
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Valrhona

Valrhona

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
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Andere Kunden bewerteten dieses Produkt:

Überraschend guter Handel

Abgesehen von der hervorragenden Produktqualität überraschte mich der schnelle und professionelle Versand. Die Schokolade war gut verpackt und sogar mit einem Kühlakku versehen, sodass die ungewöhnlich warmen Außentemperaturen dem Produkt während des Versandweges überhaupt nichts anhaben konnten. Man kann diesen Handel bestens empfehlen, weil ohne viel Aufhebens gerade die Kleinigkeiten genau passten.

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Valrhona

64% Noir Tainori Grand Cru Republique Dominicaine

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, République Dominicaine, Domenican Republic
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Domori

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
dark chocolate chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 28.2 g (18,09 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
dark chocolate, chocolat noir, West Indies, Duane Dove, Single Estate
7,60 € *
Inhalt 100 g
NEU
Krak Chocolade

70% St. Vincent a/t Granadines Schokolade

Bean to Bar Schokolade
70% St. Vincent a/t Granadines Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Cluizel

51% Plantation Riachuelo Brésil

Bean to Bar Schokolade
51% Plantation Riachuelo Brésil
4,90 € *
Inhalt 70 g (6,93 € * / 99 g)
Willies Cacao

Pure 100% Gold Sur del Lago Cacao

reine Kakaomasse aus Venezuela
Willie's Cacao, pure 100 Gold, reine Kakaomasse, 100%,
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Venchi

Cioccolato 56% Fondente con Nocciole Intere

dunkle Schokolade (56%) mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont
Venchi, Nocciolata, Piemonte, Piemont, Haselnuss, ganze Haselnüsse, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, fondente, ganze Haselnuss
6,80 € *
Inhalt 100 g
Akessons

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Domori Ocumare 77 Criollo dark chocolate
5,20 € *
Inhalt 25 g (20,80 € * / 100 g)
Clement

Grand Cru Maracaibo 88% Criollo Schokolade

aus Sur del Lago Venezuela
Criollo, dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Clement Chococult
8,90 € *
Inhalt 80 g (11,13 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
9,70 € *
Inhalt 100 g
Venchi

Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei

ohne gehärtetes Fett, glutenfrei, portioniert
Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei
10,90 € *
Inhalt 150 g (7,27 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Cluizel

45% Grand Lait Milchschokolade

Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Zotter

Schokolade Labooko 82% Belize Toledo

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Zotter, bean-to-bar, bio, fairtrade
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Domori

Single Origin Napolitains 70%

6 dunkle Herkunftsschokoladen Täfelchen
dark chocolate chocolat noir South America
4,30 € *
Inhalt 28.2 g (15,25 € * / 100 g)
Domori

Puertofino Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Dunkle Schokolade aus Criollo aus Venezuela
Gianluca Franzoni, Mack Domori, Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela, Criollo, Puertofino, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,10 € *
Inhalt 25 g (20,40 € * / 100 g)
Dolfin

Chocolat noir 70% Fèves de Cacao mit Kakaobohnen Stückchen

Dunkle Schokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Dolfin, belgische Schokolade, Zartbitterschokolade mit Kakaobohnenstückchen, dark chocolate, chocolat noir
2,90 € *
Inhalt 70 g (4,14 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
8,80 € *
Inhalt 100 g
NEU
Chocolataria Equador

Probierset vom Äquator

von der hauseigenen Plantage auf Sao Tomé
Probierset vom Äquator
22,90 € *
Inhalt 320 g (7,16 € * / 100 g)
Akessons

43% White Chocolate Bejofo Estate Madagascar

Weisse Bio Schokolade preisgekrönt
43% White Chocolate Bejofo Estate Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 68% Sao Tomé mit Nibs als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 68% Sao Tomé mit Nibs als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

73% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

Bean-to-Bar Schokolade
73% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Andreas Muschler

Unsere Gewinner Pralinenbox No. 18

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
Unsere Gewinner Pralinenbox No. 18
26,90 € *
Inhalt 170 g (15,82 € * / 100 g)
Franceschi Chocolate

70% Ocumare - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
70% Ocumare - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

55% Coconut Milk & Sugar Schokolade

Bio Schokolade mit Kokosblütenzucker
55% Coconut Milk & Sugar Schokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Original Beans

82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Cluizel

Probiertäfelchen Stange 30g

6 Herkunftsschokoladen
Probiertäfelchen Stange 30g
5,50 € *
Inhalt 30 g (18,33 € * / 100 g)
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Überraschend guter Handel

Abgesehen von der hervorragenden Produktqualität überraschte mich der schnelle und professionelle Versand. Die Schokolade war gut verpackt und sogar mit einem Kühlakku versehen, sodass die ungewöhnlich warmen Außentemperaturen dem Produkt während des Versandweges überhaupt nichts anhaben konnten. Man kann diesen Handel bestens empfehlen, weil ohne viel Aufhebens gerade die Kleinigkeiten genau passten.

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