Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade, vegan

Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar

Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade, vegan
3,90 € *

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Inhalt: 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Der Kakao für diese Schokolade wird in Madagascar angebaut, im Sambirano Tal . Das Tal liegt... mehr

Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade, vegan

Der Kakao für diese Schokolade wird in Madagascar angebaut, im Sambirano Tal. Das Tal liegt im Norden der Insel, die die viertgrößte der Welt ist und größer als Deutschland. Der Kakao aus Madagaskar ist wegen seiner fruchtigen Noten sehr begehrt. Der meiste Kakao stammt von kleinen Bauernfamilien, die sich teilweise zu Kooperativen zusammen geschlossen haben. Der Kakao von dieser Schokolade wird von der CPCS Cooperative Premium Cacao Sambirano, einer Vereinigung von 170 Kakaobauern angebaut.

Der Kakao wächst auf vulkanischem Boden und ist eine Kreuzung aus Criollo und Trinitario , die besten Kakaosorten der Welt. Die Kakaobohnen werden vorsichtig geröstet und nur 22 Stunden conchiert. Die Schokolade hat stark fruchtige, leicht säuerliche Noten, die für Madagascar typisch sind. Die dort angebauten Früchte wie Mango und andere exotische Früchte, Vanille, aber auch Pfeffer geben dem Terroir seinen Charakter. Die angenehme Süße im Zusammenspiel mit den fruchtigen Noten kommt von dem rohen Rohrzucker.

Die Schokolade hat 75% Kakaogehalt und kommt aus biologischem Anbau. Zotter arbeitet mit den Kakaobauern direkt zusammen, besucht die Plantagen und importiert die Kakaobohnen selbst.

Die Tafelschokolade Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade hat einen Fairtradeanteil von 100%.

 

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%. *Aus kontrolliert biologischer...
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Zutatenliste*

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaogehalt mind. 75%. *Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2471 kj
596 kcal
Fett
46 g
- ges. Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
31 g
- Zucker
25 g
Eiweiß
8,9 g
Salz
250 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
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Zotter

Zotter

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

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Zotter

Labooko 75% Ecuador Seversal, vegan

Schokolade mit 75% Kakaoanteil
Labooko 75% Ecuador Seversal, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil
Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Labooko Milchschokolade 80%/20%

mit 80% Kakaogehalt ohne Zuckerzusatz
Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan

75% Schokolade mit hohem Criollo-Anteil
Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Milchschokolade 80%/20%

mit 80% Kakaogehalt ohne Zuckerzusatz
Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 100% Ecuador, vegan

dunkle Schokolade Fairtrade und BIO
Labooko 100% Ecuador, vegan
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Labooko Peru 75% Oro Verde
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Labooko 96% High-End

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, sehr dunkle Schokolade, fair Trade
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Domori

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Criollo in ihrer reinsten Form aus Venezuela
Domori, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela, Criollo, Puertomar, dark chocolate, chocolat noir, cocoamass
5,10 € *
Inhalt 25 g (20,40 € * / 100 g)
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70% Colombia - Finca el Triunfo

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70% Colombia - Finca el Triunfo
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
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83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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100% Madagascar Ambanja
7,20 € *
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82% Arhuaco Businchari Kolumbien
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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Labooko 75% Ecuador Seversal, vegan

Schokolade mit 75% Kakaoanteil
Labooko 75% Ecuador Seversal, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
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Inhalt 100 g
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5,40 € *
Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
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100% Cacao Amaro Kakaopulver
7,20 € *
Inhalt 200 g (3,60 € * / 100 g)
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Wein trifft vollmundige Schokolade
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Inhalt 1 Stück
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Chocolats de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen
Chocolats de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g
19,90 € *
Inhalt 140 g (14,21 € * / 100 g)
Original Beans

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Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
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6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Cluizel

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Milchschokolade von der Plantage Mangaro
50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
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4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Nicaragua 50% Milchschokolade

Milchschokolade Fair Trade - BIO
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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Bolivien 90% mit einer Conchierzeit 22 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Dolfin

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Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
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2,90 € *
Inhalt 70 g (4,14 € * / 100 g)
Domori

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Inhalt 28.2 g (18,09 € * / 100 g)
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7,20 € *
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