Valrhona

Oriado - 60% chocolate oscuro, Orgánico

El cremoso dulzor de Oriado es equilibrado y licitación, con notas de albaricoque/melocotón y vainilla, un tueste bajo resulta en muy poco amargor para un chocolate oscuro.

El cacao utilizado en la producción proviene de dos regiones de origen y se combinan por primera vez chocolates Grands Crus para crear una mezcla de chocolates finos en Valrhona. Los cacaos vienen de:
- Perú: de la región de Piura, en el norte de Perú, procede este cacao único. Los expertos en cacao de Valrhona han optado por trabajar con los propietarios de la plantación para crear un "oasis de cacao" que permite que el cacao único prospere a pesar de este entorno árido y gracias a un sistema único de canales de riego.
- República Dominicana: La isla de Santo Domingo es conocida en todo el mundo por su larga tradición en el cultivo del cacao, que debe a sus suelos fértiles, a la regularidad de las lluvias y a la frecuente insolación. Desde hace 10 años, cultivamos suelos y relaciones sostenibles con los cultivadores de la isla con el objetivo de producir un cacao único.

¡Pruebe este Grand Cru chocolate Oriado de Valrhona!