3 juegos de degustación de chocolate de Chocolate.vision para el festival del chocolate
Explicado por Kevin Lühmann
3 juegos de degustación de chocolate de Chocolate.vision para el festival del chocolate
Explicado por Kevin Lühmann
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- Hecho por: chocolate.vision
- N.º artículo: 141-2102
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El set de degustación de chocolate para el festival gourmet de chocolate en línea de Chocolats-de-luxe.com.
Siga a Kevin Lühmann virtualmente a través de Japón y su amor por el chocolate japonés y prueba 3 de sus excelentes chocolates. Live (en alemán). Los chocolates se producen Bean-To-Bar. Combina chocolate blanco con Hojicha, chocolate de leche con soja en polvo y chocolate amargo con Yuzu Shichimi (yuzu y chile).
El empaque está decorado con una hermosa representación de una carpa Koi en diferentes colores, pintada por un artista japonés.
Prueba chocolates de Chocolate.vision en el 3 juegos de degustación de chocolate del Festival del Chocolate - 2020 en vivo desde Hannover.
Este conjunto se compone de:
Hojicha - Chocolate blanco con Houjicha, té verde tostado
Chocolate al estilo japonés
Ingredientes
Manteca de cacao *, azúcar de caña *, leche entera en polvo *, especias: Houjicha 4% (té verde, tostado), cacao 41% al menos, * de cultivo ecológicoAlérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Kinako - Japonés chocolate de leche con polvo de soja tostada
Chocolate típico japonés
Ingredientes
Granos de cacao * (50% mínimo), leche entera en polvo *, azúcar de caña *, especias: Kinako 1% (harina de soja tostada) * de agricultura ecológicaAlérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.275 kJ
543 kcal |
27 % |
| Grasa | 38,0 g | 54 % |
| Grasa saturada | 23,3 g | 117 % |
| Kohlenhydrate | 43,4 g | 16 % |
| davon Zucker | 32,6 g | 36 % |
| Eiweiß | 8,6 g | 17 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
Yuzu-Shichimi chocolate oscuro con especias
Chocolate con especias típicas japonesas
Ingredientes
Granos de cacao * (66% mínimo), azúcar de caña *, manteca de cacao *, especias Yuzu Shichimi (1%): Yuzu (prefectura de Oita), guindilla, sésamo blanco, sésamo negro, semillas de cáñamo, shiso, algas marinas (prefectura de Oita) * de cultivo sostenibleValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.460 kJ
590 kcal |
30 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 25,1 g | 126 % |
| Kohlenhydrate | 49,5 g | 18 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,0 g | 14 % |
| Salz | 0,10 g | 2 % |
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