Chuao Chocolates - Paquete de degustación ChocoBOX
4 chocolates negros de Amedei, Domori, Pralus y Rococo
Chuao Chocolates - Paquete de degustación ChocoBOX
4 chocolates negros de Amedei, Domori, Pralus y Rococo
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- Hecho por: chocolats-de-luxe.de
- N.º artículo: 21-1060
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Los granos de cacao de Chuao ya estaban reservados para la familia real española en la época de los conquistadores. Chuao está al norte de Caracas en la costa de Venezuela . La península solo es accesible desde el mar. Amedei ha redescubierto los granos y se ha asegurado los derechos de suscripción durante años a través de un contrato exclusivo. Así que los frijoles se pusieron a disposición de un grupo de expertos.
Mientras tanto, otros chocolateros también se han asegurado algunos de los codiciados frijoles. Todos procesan los frijoles de manera diferente. Cómo sigue siendo un secreto. Puede dejar que las diferencias se derritan en su lengua. Tenemos todos los chocolates disponibles actualmente elaborados con los codiciados granos de cacao para usted en nuestro SchokoBOX de Amedei , Rococo , Pralus y Domori . Los chocolates de origen o los chocolates de origen único tienen un sabor muy diferente, como puede comprobarlo usted mismo.
Este conjunto se compone de:
Chuao Venezuela 70% chocolate oscuro
Bean-to-Bar Schokolade
Ingredientes
Granos de cacao* Gran Chililique, azúcar de caña sin refinar* *Calidad ecológica - no certificada.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
1.946 kJ
465 kcal |
23 % |
| Grasa | 35,0 g | 50 % |
| Grasa saturada | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 29,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 16,0 g | 18 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,70 g | 12 % |
Chuao Venezuela 70% Noir - chocolate oscuro
Bean-To-Bar Chocolate
Ingredientes
Cacao en grano, azúcar de caña, manteca de cacao, lecitina de girasol. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo....Alérgenos
- Sonnenblumenlecithin
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.453 kJ
591 kcal |
30 % |
| Grasa | 43,3 g | 62 % |
| Grasa saturada | 26,2 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 38,2 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,4 g | 37 % |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Chuao 70% Chocolate Cacao Criollo de Venezuela
Chocolate negro de Criollo en estado puro
Ingredientes
Cacao min 70%, pasta de cacao, azúcar de caña, sin gluten. Puede contener trazas de frutos secos, leche y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.304 kJ
554 kcal |
28 % |
| Grasa | 37,0 g | 53 % |
| Grasa saturada | 14,0 g | 70 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
64% chocolate oscuro con relleno de turrón - Giuinott
Ingredientes
Massa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, (cacao min. 64%) Giuinott (avellanas I.G.P. Piemonte 40%, azúcar de caña, Granos de cacao Chuao Venezuela, manteca de cacao)Alérgenos
- Milch/Laktose
- Schalenfrüchte (Mandeln und Haselnüsse)
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
| Valor energético |
2.411 kJ
576 kcal |
29 % |
| Grasa | 45,6 g | 65 % |
| Grasa saturada | 29,4 g | 147 % |
| Kohlenhydrate | 31,9 g | 12 % |
| davon Zucker | 30,8 g | 34 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,28 g | 5 % |
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