Set de regalo coñac y chocolate

Jules Normandin fundó la casa J. Normandin-Mercier en 1872 en Chateau de la Péraudière cerca de La Rochelle.

Nuestro Cognac Vieille Fine Champagne (4 cl - 40% vol. Alcohol) se almacenó en barricas durante 15 años antes de ser embotellado.

El brandy se originó en el siglo XVII porque el vino normal era ácido y, por lo tanto, no se podía comer durante un transporte largo. El alto contenido de alcohol lo hizo viable. El destilado debe coincidir con el grado alcohólico del vino. ser diluido.

coñac Se producen principalmente tres variedades de uva cultivadas en Charente: Ungi Blanc o Trebbiano (90%), así como Folle Blanche y Colombard.

Las áreas de cultivo se han dividido en 6 crus desde 1930. Los mejores coñacs se elaboran con Grande Champagne y Petite Champagne . Un coñac es más del 50% del Grande Champagne y el resto del Petite Champagne se llama Fine Champagne .

Para el coñac hemos seleccionado el chocolate Arhuacos 72% de la zona de Sierra Nevada en Colombia de la fabricación de Cacao Hunters para ti. La variedad de cacao es muy rara: la caca heirloom.

Disfruta de esta extraordinaria combinación de nuestro set de regalo coñac y chocolate.