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Schokoladen-Probierpaket Best of Original Beans - Svizzera, Cioccolato svizzero - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen-Probierpaket Best of Original Beans - Chocolats-De-Luxe
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Schokoladen-Probierpaket Best of Original Beans - Chocolats-De-Luxe
Original Beans - Piura Porcelana 75% Piura Valley Peru | chocolats-de-luxe.de - Chocolats-De-Luxe
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Schokoladen-Probierpaket Best of Original Beans

Original Beans

Schokoladen-Probierpaket Best of Original Beans

32,50 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

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  • Original Beans
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Disponibile
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Premi

Wussten Sie, dass Schokolade mehr Aromen hat als Wein? Tauchen Sie ein in die erstaunliche Welt der seltenen Kakaos und erlebe ihre Vielfalt und Komplexität bei einer Schokoladenverkostung. Eine unvergessliche Reise des Genusses, der Begegnung und des Lachens. Werden Sie im Handumdrehen ein Insider und beherrscht die Kunst, Schokoladen perfekt auf der Zunge zergehen zu lassen. Die Tafeln spiegeln mit Ihren Grafiken die vor Ort unterstützten Projekte wider:

Piura 75%: Noten von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss; ein ultra rarer, weißer Kakao - einem köstlichen Fehler der Natur. Im Laufe der Jahre hat sich dieser fruchtige Piura Blanco zu einem der meistprämierten Kakaos weltweit entwickelt. Wenn man durch die Kakaohaine von Piura wandert, schwingen sich Hunderte von Schmetterlingen auf ihre Flügel und trinken aus den Bächen, die die Wälder genauso brauchen wie die Wälder (und die Menschen und die Schmetterlinge) sie.

Virunga 70%: Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich in diesem rare Amelonado Kakao. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben (Hier wurden die bekannten Filme: "Gorillas im Nebel" von 1988 über Dian Fossey oder "Virunga" von Leonardo di Caprio gedreht). Virunga ist eine der schönsten und naturreichsten Regionen der Welt. Und doch ist sie zu einer der ärmsten erodiert. Der Kauf von Cru Virunga und Femmes de Virunga-Schokolade ist in der Tat eine der besten Lösungen und hilft den Familien vor Ort direkt.

Udzungwa 70% with Nibs: Warme Noten von Orange und Toffee in diesem ultra rare Trinitario Kakao bahnen sich einen Weg durch die Sinne. Der Udzungwa Mountain National Park ist ein Naturwunderland. Elefanten streifen durch die Wälder und Bauernfamilien pflanzen seit Generationen diesen seltenen Kakao an. Nur wenn Elefanten die Felder zertrampeln und die Ernte stehlen, brechen Konflikte auf. Doch was können die Bauern tun? Sie fanden eine geniale Lösung: Kaum zu glauben aber war: Elefanten haben eine Heidenangst vor Bienen. Und das aus gutem Grund: Wenn sie einen Bienenstock stören, laufen sie oft mit Stichen in ihren empfindlichen Rüsseln und Ohren davon. Das Aufstellen von Bienenstöcken in einer Zaunlinie hält Elefanten auf sicherem Abstand. Jetzt können sich die Udzungwa-Bauern in der Sicherheit der honigproduzierenden Zäune und kakaoproduzierenden Bäume wieder selbst verspielt fühlen.

Femmes de Virunga 55%: Essenzen von gerösteten Nüssen und Cappuccino runden das Geschmackserlebnis eines rare Amelonado Kakaos ab. Der starke Geschmack ehrt die kraftvollen Bäuerinnen aus Virunga, die ihre Familien und Gemeinden ernähren.

Mini-Kollektion in einer eleganten Geschenkverpackung: Dieses Geschenkset bündelt vier Original Beans Klassiker im Mini-Format in einer schönen Geschenkverpackung: mit der hellen Piura 75%, der tief dunklen Virunga 70%, der verspielten Udzungwa 70% mit Nibs und der seidigen Esmeraldas 42%.

Udzungwa Nibs: Superfood Kakaobohnen in Stückchen: ideal für das Frühstücksmüsli oder zum Backen; in Smoothies, Kekse, Studentenfutter und mehr. Oder einfach nur so zum knabbern.
Vergleichen Sie die fertige Schokolade Udzungwa mit den Kakaobohnenstückchen. Schmecken Sie einen Unterschied ?
Tipp (auch mit Kindern): walzen Sie die Nibs bis aus den Bohnen eine schokoladige Masse entsteht. Als Experiment: Fügen Sie ggf. etwas Zucker oder Salz hinzu.

 

Alle Verpackungen können Sie in Ihrem Gartenkompost recyceln. Um die Schokolade vor Licht und Sauerstoff zu schützen enthält die Folie eine ultradünne Aluminiumschicht (0,02%). Sie verlangsamt den Abbau der Folie um einige Tage, stört die Biokompostierbarkeit aber in keiner Form. Aluminium ist eines der häufigsten Metalle in der Erdkruste und kommt im Boden natürlich vor.

Questo set consiste di:

  • Granella di cacao Udzungwa Fagioli di cacao in pezzi
    Original Beans
    Granella di cacao Udzungwa Fagioli di cacao in pezzi
    Info prodotto
  • Femmes de Virunga 55% cioccolato al latte fondente biologico
    Original Beans
    Femmes de Virunga 55% cioccolato al latte fondente biologico
    Info prodotto
  • Cru Virunga Eastern Congo (DR) 70% BIO Crostata al cioccolato agrodolce
    Original Beans
    Cru Virunga Eastern Congo (DR) 70% BIO Crostata al cioccolato agrodolce
    Info prodotto
  • Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao
    Original Beans
    Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao
    Info prodotto
  • Original Beans - Piura Porcelana 75% Piura Valley Peru | chocolats-de-luxe.de
    Original Beans
    Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù
    Info prodotto

Granella di cacao Udzungwa Fagioli di cacao in pezzi

per muesli, frullati, cottura al forno

I Pennini portano un puro aroma di cacao e possono essere utilizzati in molti modi: per i cereali da colazione o per la cottura; in frullati, biscotti, trail mix e altro ancora. O semplicemente per sgranocchiare. Le fave di cacao...

Ingredienti

Pezzi di fave di cacao (cacao almeno 100%)

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.552 kJ
610 kcal
31 %
Grassi 55,0 g 79 %
Di cui saturi 34,0 g 170 %
Kohlenhydrate 9,0 g 3 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 30 mg 1 %

Femmes de Virunga 55% cioccolato al latte fondente biologico

Cioccolato al latte a base di fagioli del Parco Virunga, il più antico parco naturale dell'Africa

Il Femmes de Virunga è speciale perché non contiene additivi come lecitina o vanillina - grazie ai migliori ingredienti: il miglior burro di cacao della valle del fiume Yuna nella cattedrale. Repubblica e latte alpino svizzero di...

Ingredienti

Zucchero di canna *, burro di cacao *, latte intero in polvere *, pasta di cacao *, (cacao: 55% minimo). È tutto! fave di cacao acquistate direttamente, * certificate biologiche. Biologico e senza glutine.

Allergeni

  • Milch/Laktose

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.464 kJ
589 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 65 mg 1 %

Cru Virunga Eastern Congo (DR) 70% BIO Crostata al cioccolato agrodolce

20h conched - cioccolato per proteggere gli ultimi gorilla di montagna

Il cioccolato del Congo non si trova spesso. I fagioli provengono direttamente dal cuore dell'Africa, ai piedi del Parco Nazionale Virunga, dove sono di casa rari gorilla di montagna, okapi e pigmei (noti anche dal libro di Dian...

Ingredienti

Acquistate direttamente fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico, senza glutine, vegano.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 561 kJ
2.374 kcal
119 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %

Cioccolato Udzungwa 70% BIO con granella di cacao

Cioccolato fondente del Parco Udzungwa, Tanzania

Le fave di cacao per questo cioccolato provengono dalla Tanzania , più precisamente dal Parco Nazionale dei Monti Udzungwa . Si tratta di una riserva naturale di circa 1900 km² nel centro della Tanzania. Le montagne Udzungwa...

Ingredienti

Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao * (cacao 70% min.) Tutto qui! * da coltivazione biologica controllata

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 2.412 kJ
576 kcal
29 %
Grassi 44,0 g 63 %
Di cui saturi 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 44,0 g 16 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 12 mg 0 %

Cioccolato fondente biologico Piura 75% dal Perù

Cioccolato fondente della valle del fiume Piura, Ande peruviane

Original Beans ha riscoperto questa rara fava di cacao bianca ai piedi delle Ande in Perù . La fava ha una nota di cacao molto fruttata e meno astringente ed è quindi molto apprezzata dagli intenditori. Gusto: Note di lime,...

Ingredienti

Massa di cacao *, zucchero di canna grezzo *, burro di cacao * (cacao: 75% min) (* certificato biologico) Fave di cacao bio acquistate direttamente, senza glutine. vegano.

Valori nutrizionali

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valore energetico 563 kJ
2.357 kcal
118 %
Grassi 46,0 g 66 %
Di cui saturi 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 41,0 g 15 %
davon Zucker 24,0 g 27 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0 mg 0 %
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