Deligreece

Pflaumen Gewürz Chutney

Das Pflaumen Gewürz Chutney 80% frische Frucht wird aus sonnengereiften Pflaumen, zarten Korinthen und wärmenden Gewürzen wie Zimt und Muskat zu einer herrlichen Gewürzmarmelade hergestellt.

Unsprünglich kommt Chutney aus der indischen Küche und ist eine würzige, süß-saure, manchmal auch scharf-pikante Sauce. Die Varianten sind vielfältig. Chutneys können völlig unterschiedliche Konsistenz und Zutaten haben, einschliießlich Frucht- und Gemüsestücken. Erst die Engländer brachten die Chutneys in abegewandelter Form nach Europa. Sie begannen die Saucen in Gläser abzufüllen, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Das Pflaumen Chutney 80% Fruchtgehalt passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Wild oder Rindfleisch, zu reifem, kräftigem Käse, zu Geflügelleber mit Rucolasalat oder Ziegenfrischkäse.