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Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de
Set de degustación Festival del Chocolate - 3 bombones
Set de degustación Festival del Chocolate - 3 bombones
Set de degustación Festival del Chocolate - 3 bombones
Imagen simbólica del título. Encontrará todos los productos actualmente incluidos en este conjunto en la lista detallada a continuación.

Set de degustación Festival del Chocolate - 3 bombones

Explicado personalmente por Mikkel Friis-Holm

Friis-Holm

Set de degustación Festival del Chocolate - 3 bombones

Explicado personalmente por Mikkel Friis-Holm

34,90 € *

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El set de degustación para el festival gourmet de chocolate en línea de Chocolats-de-luxe.de. Visita a Mikkel Friis-Holm virtualmente en su fábrica y prueba 3 de sus chocolates.

Después de una introducción, Mikkel Friis-Holm explica personalmente 3 de sus chocolates: en vivo y después del Festival del Chocolate en Línea directamente en YouTube.

Disfruta de los chocolates del mejor chocolatero del mundo en la actualidad, cuyos chocolates han recibido múltiples premios de los International Chocolate Awards y otros.

Este conjunto se compone de:

Rugoso 70% Chocolate negro de mala fermentación

Chocolate de frijol a barra

Rugoso es un tipo especial de cacao de Nicaragua. La forma en que se fermenta el cacao rompe todas las reglas: los granos apenas se fermentan. Sin embargo, el cacao es muy aromático y lleno de notas de ciruelas verdes y plátano...

Ingredientes

Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grasa 36,0 g 51 %
Grasa saturada 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Rugoso 70% Frijol Chocolate Negro

Chocolate de frijol a barra

La variedad de cacao se encontraba originalmente en pequeñas cantidades en una sola finca en el norte de Nicaragua. El cacao tiene una acidez muy afrutada y agradable. Aromas a uvas y pasas y postgusto largo. Premios / premios:...

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grasa 36,0 g 51 %
Grasa saturada 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

O'Payo 50% Leche Orgánica - BIO chocolate con leche

Chocolate de frijol a barra

¡Adivinar! Maravillosamente cremoso, pero aún con un fuerte sabor a cacao con un 50% de contenido de cacao. Los granos de cacao para este chocolate de grano a barra de Mikkel Friis Holm provienen de Waslala en el noreste de...

Ingredientes

Granos de cacao, azúcar, leche en polvo, manteca de cacao. Contenido de cacao 50% al menos BIO

Alérgenos

  • Milch

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Grasa 35,0 g 50 %
Grasa saturada 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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