La Fabbrica del Panforte

Amaretti Morbidi al Limone - biscuits moelleux aux amandes et au citron

Biscuits artisanaux aux amandes et au citron de Toscane à base de pâte d'amandes classique, agrémentés d'une touche d'amandes amères. Les amandes utilisées sont de première qualité et proviennent des Pouilles. Leur huile essentielle détermine le goût de la pâtisserie. Le goût est complété par un peu d'amandes amères. Chaque biscuit à l'amaretto est façonné à la main, gratiné au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré et saupoudré de sucre en poudre pour garder les biscuits humides le plus longtemps possible.

Ces biscuits sont sans gluten.

Tous les ingrédients des amaretti sont soigneusement sélectionnés et traités avec soin pour garantir toujours la même qualité. La manufacture La Fabbrica del Panforte se trouve juste à l'extérieur de Sienne et a été fondée en 1994.