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Cava ¡HOLA ! Brut Pink - Vin mousseux rosé

Un vin mousseux Cava Rosé aux arômes de fraise, de framboise et de mûre. L'attaque en bouche rafraîchissante conduit à des notes fruitées harmonieuses. En fin de bouche, la fraise prédomine. Une couleur élégante avec une légère teinte violette et un perlage persistant caractérisent ce cava.

Ce cava rosé Bio a été vieilli en moyenne 12 mois selon la méthode traditionnelle dans les caves (cava) de Barcelone. Pour ce Brut Pink, le cépage Pinot Noir (pour la couleur) a été utilisé avec un mélange de Xarel-lo (arômes intenses & structure) et de Macabeo (pour arrondir). Les vignobles sont cultivés de manière naturelle sans utiliser de produits chimiques. Le pinot noir provient des montagnes supérieures du Penedès. Les nuits y sont plus fraîches, ce qui en fait un endroit parfait pour un pinot noir. Tu en goûteras immédiatement le goût délicat. Lors des vendanges, les raisins sont cueillis à la main et sélectionnés pour garantir leur qualité optimale avant le pressurage.

Le design de la bouteille s'inspire du carreau de rue typique de Barcelone appelé "Rosa de Barcelona".

Récompenses :

• Berlin Wine Trophy 2020 Or 
• Mundus Vini 2021 Or