Anis de Flavigny

Bonbons à l'anis et au citron

Les bonbons anisés proviennent de France, une petite ville appelée Flavigny-sur Ozerain près de Dijon.

Pour obtenir les arômes naturels, qui sont des extraits purs de plantes, ils sont distillés à la vapeur. Le grain d'anis est ensuite parfumé au sirop de sucre Mélangez dans un tambour en cuivre jusqu'à ce que l'épaisseur désirée de la couche de sucre soit atteinte afin de la déguster comme bonbon. Le processus prend environ 15 jours et n'a pas changé au fil des siècles.

Voici la variante au citron .

Les bonbons au citron Les Anis de Flavigny se rangent à merveille dans la boîte de conserve dans votre poche.