dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade, Chuao, Venezuela, Domori, Pralus, Amedei, Rococo, single origin chocolate, Herkunftsschokolade                                                         -  - Chocolats-De-Luxe
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Chuao, Venezuela, Caracas, Pralus, Criollo, sortenrein, dunkle Schokolade, 75%, dark chocolate, chocolat noir                                                                                            - Chocolats-De-Luxe
Chuao, Venezuela, Caracas, Pralus, Criollo, sortenrein, dunkle Schokolade, 75%, dark chocolate, chocolat noir                                                                                            - Chocolats-De-Luxe
Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, Venezuela, dark chocolate, chocolat noir, Chuao, Single Origin, Herkunftsschokolade                                                                             - Chocolats-De-Luxe
Chuao, Venezuela Schokolade, 70%,                                                                                                                                                                        - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,                                   - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,                                   - Chocolats-De-Luxe
Image de titre symbolique. Vous trouverez tous les produits actuellement inclus dans cet ensemble dans la liste détaillée ci-dessous.

Boîte à chocolat Chuao

4 chocolats noirs d'Amedei, Domori, Pralus et Rococo

chocolats-de-luxe.de

Boîte à chocolat Chuao

4 chocolats noirs d'Amedei, Domori, Pralus et Rococo

51,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

Disponible
Délai de livraison standard env. 1-4 jours ouvrables en Allemagne. Veuillez compter 1 semaine en Europe.

Prix

Les fèves de cacao de Chuao étaient déjà réservées à la famille royale espagnole à l'époque des conquérants. Chuao est au nord de Caracas sur la côte du Venezuela . La péninsule n'est accessible que depuis la mer. Amedei a redécouvert les haricots et a obtenu les droits de souscription pendant des années grâce à un contrat d'exclusivité. Les haricots ont donc été mis à la disposition d'un groupe d'experts.

Dans l'intervalle, d'autres chocolatiers ont également obtenu certains des grains convoités. Tout le monde traite les haricots différemment. Comment reste un secret. Vous pouvez laisser les différences fondre sur votre langue. Nous avons tous les chocolats actuellement disponibles fabriqués à partir des fèves de cacao convoitées pour vous dans notre SchokoBOX par Amedei , Rococo , Pralus et Domori . Les chocolats d'origine ou les chocolats d'origine unique ont tous un goût très différent, comme vous pouvez le voir par vous-même.

 

Cet ensemble est composé de :

  • Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
    Pralus
    Les Cru d'Excellence: 3 chocolats de Porcelana, Guyagua, Chuao Cacao
    Info produit

Chuao 75% chocolat noir du Venezuela

L'une des variétés de cacao les plus recherchés au monde

Cacao du village probablement le plus célèbre au monde en matière de cacao. Les fèves de cacao sont cultivées à Chuao depuis des siècles. Le village n'est accessible que depuis la mer, car une côte escarpée rend l'accès presque...

Ingrédients

Cacao 75%, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja exempte de gènes. Il peut y avoir des traces de noisettes, d'amandes et de lait.

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 90,0 g 180 %
Salz 10 mg 0 %

Chuao 70% Chocolat Cacao Criollo du Venezuela

Chocolat noir de Criollo dans sa forme la plus pure

Chuao est un village sur la côte du Venezuela, qui n'est accessible que depuis la mer, car il y a une côte escarpée et vous ne pouvez vous y rendre qu'en bateau de chaque côté. À Chuao, non seulement le cacao Criollo pousse, mais...

Ingrédients

Cacao min 70%, pâte de cacao, sucre de canne, sans gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 304 kJ
554 kcal
28 %
Lipides totaux 37,0 g 53 %
dont acides gras saturés 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %

Chuao 70% - chocolat noir

Chuao chocolat noir Extra aus Venezuela

Le chocolat Chuao , qui tire son nom de la péninsule vénézuélienne d'où proviennent les graines de la fève de cacao utilisée, a un goût initial de prunes, de fruits rouges et un arôme rond. Pour la première fois, ce mélange...

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille. Teneur en cacao d'au moins 70%. Peut contenir des traces de noisettes, amandes, pistaches, noix et lait. Information: Il n'y a actuellement aucune information nutritionnelle du fabricant sur l'emballage.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 326 kJ
579 kcal
29 %
Lipides totaux 43,0 g 61 %
dont acides gras saturés 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 49,0 g 18 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 7,7 g 15 %
Salz 0 mg 0 %

Les Cru d'Excellence: 3 chocolats de Porcelana, Guyagua, Chuao Cacao

3 variétés de cacao rares avec 75% de chocolat

Pralus Les Crus d'Excellence Porcelena, Chuao, Cuyagua 75% -3 x 50g de barres de chocolat noir 75% provenant d'endroits exquis au Venezuela. Chuao vient de la petite ville mythique de Chuao, qui est entourée par la forêt tropicale...

Ingrédients

Teneur en cacao dans la couverture 75%, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja (sans OGM) Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes ou de lait.

Allergènes

  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valeur énergétique 2 520 kJ
610 kcal
31 %
Lipides totaux 52,0 g 74 %
dont acides gras saturés 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 10 mg 0 %
Accessoire
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  • Grande sélection de produits
  • Pas de valeur minimale de commande
  • Prêt à être expédié le jour de la commande*
  • Expédition dans le monde entier par DHL
  • Recommandé par le magazine gastronomique Feinschmecker
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