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Hola Sparkling 0,0% Cava alkoholfreier Sekt

Der alkoholfreie Schaumwein duftet fruchtig nach grünem Apfel und weißen Trauben, frische Aromen sowie leichten Zitrusnoten. Der alkoholfreie, feinperlige Cava-Sekt aus Spanien ist angenehm fruchtig-trocken und harmonisch und paßt wunderbar zu leichten Tapas, Hühnchen und Käse.

Dieser Bio-Brut-Cava ist durchschnittlich 14 Monate nach der traditionellen Methode in den Kellern (Cavas) in Barcelona gereift. Bei der Weinlese werden die Trauben von Hand gepflückt und ausgewählt, um ihre optimale Qualität vor dem Pressen zu gewährleisten. Die Trauben werden leicht gepresst.

Die Parellada-Trauben werden in den Bergen auf 500 Metern Höhe angebaut. Diese Trauben sind wie Gold für alle unsere Cavas und sorgen für die frischen Wunden. Macabeo wächst in den tieferen Lagen und bringt Rundheit. Xarel-lo hat mit seinen intensiven Aromen eine starke Persönlichkeit und gibt dem Cava Struktur. Der nun als Cuvée entstandene Weißwein wird entalkoholosiert und mit Traubenmost angereichert, bevor er mit Kohlensäure versetzt wird. Der Cava ist alkoholfrei und vegan. Das schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein solltest Du am besten bei 6 bis 8 °C servieren

Das stylische Flaschen-Design ist von den Barcelona-typischen Straßenfliesen inspiriert.