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Cioccolato per il tipo di cioccolato fondente e cremoso
Cioccolato fondente dal lato tenero nel set degustazione
chocolats-de-luxe.de
Cioccolato per il tipo di cioccolato fondente e cremoso
Cioccolato fondente dal lato tenero nel set degustazione
43,00 € *
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- Numero Ordine: 21-262
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Pacchetto di prova per tipi di cioccolato fondente e cremoso
Prova i diversi tipi di cacao e il diverso contenuto di cacao. Lascia che il cioccolato si sciolga lentamente sulla lingua in modo che possa rivelare i suoi sapori sottili. Senti la diversa grafia dei cioccolatieri quando prepari la massa di cacao. Un piccolo manuale di istruzioni per un buon cioccolato è incluso nel set regalo.
Questo set consiste di:
Jamaica Bachelor's Hall Estate 75% cioccolato fondente
Cioccolato fondente dalla Giamaica
Un cioccolato fondente al 75% con un profilo aromatico ricco e ampio che inizia con dolci frutti maturi e si sviluppa in un meraviglioso rum al miele.
Bachelor's Hall Estate ha una lunga storia. Negli anni '60, il nonno dell'attuale...
Ingredienti
Fave di cacao bio, zucchero di canna, burro di cacao * *Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico |
2.041 kJ
488 kcal |
24 % |
| Grassi | 37,6 g | 54 % |
| Di cui saturi | 22,1 g | 111 % |
| Kohlenhydrate | 48,4 g | 18 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Plantation El Jardin Colombia Dunkle Schokolade 69%
Cioccolato fondente dalla Colombia
Cioccolato di origine colombiana dalla piantagione El Jardin, il giardino. Cluizel attribuisce grande importanza agli ingredienti nelle barrette di cioccolato. Solo puro burro di cacao, senza grassi estranei, solo vera vaniglia...
Ingredienti
Cacao, zucchero di canna, burro di cacao, baccello di vaniglia bourbon. Può contenere tracce di frutta a guscio e glutine. Il prodotto è privo di lecitina di soia.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico |
2.388 kJ
571 kcal |
29 % |
| Grassi | 42,3 g | 60 % |
| Di cui saturi | 26,1 g | 131 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 30,1 g | 33 % |
| Eiweiß | 7,4 g | 15 % |
| Salz | 20 mg | 0 % |
Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade
Cioccolato fondente mono tenuta dal Venezuela
Cioccolato fondente a base di fave di cacao del Venezuela con Note di caffè e noci e il 72% di contenuto di cacao . I fagioli arrivano 10 ore a est di Caracas lungo la costa caraibica fino alla penisola di Paria dal...
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico |
2.230 kJ
537 kcal |
27 % |
| Grassi | 34,8 g | 50 % |
| Di cui saturi | 21,1 g | 106 % |
| Kohlenhydrate | 41,5 g | 15 % |
| davon Zucker | 28,2 g | 31 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Cioccolato fondente Honduras Indio Rojo a base di fagioli xoco al 72%
Cioccolato fondente dell'Honduras - Monorigine
Cioccolato fondente con contenuto di cacao 72%. Cioccolato monorigine , commercio equo e solidale e biologico. I fagioli Criollo Xoco sono cioccolatini in edizione limitata "di origine certa" dell'Honduras. Duffy ha raramente...
Ingredienti
Fave di cacao Criollo, zucchero biologico ed equosolidale, burro di cacao biologico ed equosolidale, lecitina di girasole.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico |
2.510 kJ
600 kcal |
30 % |
| Grassi | 44,0 g | 63 % |
| Di cui saturi | 24,0 g | 120 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 28,0 g | 31 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Las Trincheras Gold - Cioccolato Fondente Venezulano 72%
Cioccolato Fondente - Single Estate Cacao Trinitario
Cioccolato fondente spento Venezuela dalla piantagione Las Trincheras con una leggera nota di nocciola e il 72% di contenuto di cacao . Willie Harcourt-Coooze scopre la sua passione per la vita in una piantagione in...
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico |
2.310 kJ
556 kcal |
28 % |
| Grassi | 38,8 g | 55 % |
| Di cui saturi | 22,9 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 40,3 g | 15 % |
| davon Zucker | 27,4 g | 30 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 1 mg | 0 % |
Cioccolato selvatico Cru Sauvage dalla Bolivia 68%
2x45g tavoletta di cioccolato Maison Felchlin concessa per 60 ore
Gli alberi di cacao selvatici prosperano nell'Amazzonia boliviana su crinali che sporgono come piccole isole dalle paludi. Durante la stagione della raccolta del cacao, gli abitanti di alcuni piccoli villaggi raccolgono i frutti...
Ingredienti
Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia Bourbon. Può contenere tracce di frutta a guscio, mandorle e glutine.Allergeni
- keine
Valori nutrizionali
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valore energetico |
1.716 kJ
410 kcal |
21 % |
| Grassi | 21,0 g | 30 % |
| Di cui saturi | 13,0 g | 65 % |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 15 % |
| davon Zucker | 41,0 g | 46 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 440 mg | 7 % |
Accessori
Contenuto
50 g
(10,80 € * / 100 g)
5,40 €
*
Contenuto
60 g
(14,00 € * / 100 g)
8,40 €
*
Contenuto
85 g
(9,76 € * / 100 g)
8,30 €
*
Contenuto
50 g
(6,00 € * / 100 g)
3,00 €
*
I vostri vantaggi
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- Raccomandato dalla rivista gastronomica Feinschmecker
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