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Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin - Tavola di cioccolato, cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci, Inghilterra, cioccolato inglese, Cioccolato con zucchero - Chocolats-De-Luxe

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Anteprima: Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin

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11,40 € *

Prezzi incl. IVA più spese di spedizione

contiene: 0.06 kg (190,00 € * / 1 kg)
peso: 0,08 kg
Prodotto da: Duffy's Chocolate
Numero Ordine: 80-10009

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Honduras Indio Rojo Zartbitterschokolade - Single Origin

Dunkle Schokolade aus Honduras - Single Origin

Awards: Academy of Chocolate - Golden Bean , Academy of Chocolate - Oro , Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards , Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards , Oro regionale - Intern. Chocolate Awards
aromi fruttati di: Arancione , ribes , Uvetta
Aromi di cioccolato: cioccolatoso
sapori tostati: Cacao , Caffè
Cioccolato Bean-To-Bar , Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground , Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Cioccolato con zucchero , cioccolato puro senza ingredienti

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaogehalt.Single Origin Chocolate, Fair gehandelt und Bio. Die Criollo Xoco Bohnen sind Schokoladen "von bestimmter Herkunft" aus Honduras in limitierter Auflage. Duffy hat diese Bohnen selten auf Lager - in manchen Jahren nur 25kg pro Jahr. Eine komplexe Schokolade. Diese seltenen und feinen Bohnen werden direkt von den Bauern gekauft, bevor sie schonend geröstet und steingemahlen werden, um die Komplexität in ihrem Inneren hervorzuheben.

Die Schokolade wurde schon mehrfach prämiert. Bei den International Chocolate Awards 2018 Europe wurde die Tafel mit Silber in der Kategorie Micro Batch Plain Origin dark chocolate bars ausgezeichnet.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt. Darüber hinaus handelt er die Kakaobohnen direkt (direct trade).

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire von Hand verarbeitet worden. Die Schokolade ist sojafrei und glutenfrei.
Die Aromen in der Schokolade reichen von roten Johannisbeeren, über Orange und Rosinen zu einem Nachgeschmack an Kaffee.

Die Schokolade Duffy's Chocolate 72% Honduras Indio Rojo ist eine vegane Schokolade.

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Produttore / Distributore

Red Star Chocolate Ltd, Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW England

Caratteristiche

Tipologia di prodotto:	Tavola di cioccolato
Anno del premio:	2011, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020, 2021-22
Tipo di cioccolato:	cioccolato fondente
Origine dei fagioli:	Honduras
Continente di origine:	Cioccolato dall'America Centrale
Cacao:	72 %
Fava di cacao:	Fava di cacao criollo
prodotta:	Cioccolato Bean-To-Bar, Cioccolato Modica, Cioccolato Stone Ground, Cioccolato Single Origin, cioccolato monorigine
Prodotto in:	Inghilterra, cioccolato inglese
Cioccolato con:	Cioccolato con zucchero, cioccolato puro senza ingredienti
Imballaggio:	blu
Sostenibilità:	Commercio diretto, Cioccolato Equamente scambiato , Direct Cacao
Salute / Cibo:	cioccolato vegano, sans arômes artificiels / additifs, senza glutine, senza lattosio, senza lecitina, senza noci
Premi:	Academy of Chocolate - Golden Bean, Academy of Chocolate - Oro, Argento mondiale - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar argento - Intern. Chocolate Awards, Bean-To-Bar Bronzo - Intern. Chocolate Awards, Oro regionale - Intern. Chocolate Awards
personalizzabile:	banderuola, etichetta
aromi fruttati di:	Arancione, ribes, Uvetta
Aromi di cioccolato:	cioccolatoso
sapori tostati:	Cacao, Caffè

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Ingredienti

Criollo Kakaobohnen, Bio und fair gehandelter Zucker, Bio und fair gehandelteKakaobutter, Sonnenblumen Lezithin,

_{Secondo le specifiche del produttore e senza garanzia da parte nostra. Si prega di fare sempre riferimento alla lista degli ingredienti sul prodotto.}

Valori nutrizionali

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Valori guida per l'assunzione giornaliera raccomandata, basati su una dieta di 2.000 kcal al giorno per una donna adulta.
Valore energetico	2.510 kJ 600 kcal	30 %
Grassi	44,0 g	63 %
Di cui saturi	24,0 g	120 %
Kohlenhydrate	44,0 g	16 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,01 g	0 %

DETTAGLI DEL PRODOTTO. Questo prodotto ha le seguenti proprietà. Per altri prodotti con la stessa caratteristica, fare clic sull'icona corrispondente qui sotto. Approfittate del nostro TROVA il cioccolato !

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