La Fabbrica del Panforte

Amaretti Morbidi al Cacao - galletas blandas de almendra con cacao

Galletas artesanas de almendra con cacao de la Toscana basadas en la clásica pasta de almendra, refinadas con un toque de almendra amarga. Las almendras utilizadas son de primera calidad y proceden de Apulia. Su aceite esencial determina el sabor de las galletas. El sabor se redondea con un poco de almendra amarga. Cada galleta de Amaretto se moldea a mano, se cuece en el horno hasta que se dora y se espolvorea con azúcar glas para mantener las galletas húmedas el mayor tiempo posible.

Todos los ingredientes de los amaretti se seleccionan cuidadosamente y se procesan con esmero para garantizar una alta calidad constante. La fábrica está situada a las afueras de Siena y se fundó en 1994.