La Fabbrica del Panforte

Amaretti Morbidi all' Arancia - galletas blandas de almendra con naranja

Galletas artesanas de almendra con naranja afrutada de la Toscana a base de pasta de almendra clásica, refinada con un toque de almendra amarga. Las almendras utilizadas son de primera calidad y proceden de Apulia. Su aceite esencial determina el sabor de las galletas. El sabor se redondea con un poco de almendra amarga. Cada galleta de Amaretto se moldea a mano, se cuece en el horno hasta que se dora y se espolvorea con azúcar glas para mantener las galletas húmedas el mayor tiempo posible. La naranja da a las galletas un sabor veraniego y refrescante.

Todos los ingredientes de los amaretti se seleccionan cuidadosamente y se procesan con esmero para garantizar una alta calidad constante. La fábrica está situada a las afueras de Siena y se fundó en 1994.