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Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso -  - Chocolats-De-Luxe
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
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Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
OmNom, OmNom Chocolate, Madagascar, Zartbitterschokolade, Madagaskar, 66% dunkle Schokolade, OmNom Chocolate Reykjavik, Island, bean-to-bar, - Chocolats-De-Luxe
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso - Chocolats-De-Luxe
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Imagen simbólica del título. Encontrará todos los productos actualmente incluidos en este conjunto en la lista detallada a continuación.

Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso

Chocolate negro de su lado tierno en el set de degustación

Chocolates para el tipo de choco oscuro-cremoso

Chocolate negro de su lado tierno en el set de degustación

51,30 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

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Caja de selección para el tipo de chocolate oscuro y cremoso

Pruebe los diferentes tipos de cacao y los diferentes contenidos de cacao. Deje que el chocolate se derrita lentamente en su lengua para que pueda revelar sus sutiles sabores. Sienta la diferente caligrafía de los chocolateros al preparar la masa de cacao. Con el juego de regalo se incluye un pequeño manual de instrucciones para un buen chocolate.

 

Este conjunto se compone de:

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% chocolate negro

Chocolate de frijol a barra

Este chocolate negro Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% se elabora en la fábrica de Cluizel cerca de París. Los granos de cacao provienen de la plantación La Laguna en Guatemala . Está ubicado en una reserva...

Ingredientes

Cacao de origen de la plantación La Laguna Guatemala, azúcar, manteca de cacao, vainilla bourbon. Puede haber trazas de nueces y leche.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.386 kJ
571 kcal
29 %
Grasa 42,0 g 60 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 34,0 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,0 g 14 %
Salz 0,02 g 0 %

Chocolate Pablino Nor 70% BIO de Perú

Frijoles a barra hechos con chocolate amargo

Los granos de cacao para este chocolate provienen de la selva tropical al pie de los Andes de un solo productor de cacao. El cacao tiene notas frutales de larga duración y una agradable acidez, que concluyen con los aromas especiados...

Ingredientes

Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.519 kJ
606 kcal
30 %
Grasa 43,6 g 62 %
Grasa saturada 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 27,1 g 30 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %

Bagua 70% Chocolate Amazonas Perú

Bean-To-Bar Chocolate de Canadá

Como un antiguo y místico tesoro, la selva amazónica ha protegido estos granos de cacao únicos durante siglos. Finalmente descubiertos, sus mágicos aromas de jazmín y azahar, combinados con un ligero toque de hierba de limón, le harán...

Ingredientes

Cacao en grano, azúcar de caña, manteca de cacao. (Cacao 70% min.) Puede contener trazas de leche y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.393 kJ
572 kcal
29 %
Grasa 40,0 g 57 %
Grasa saturada 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 28,0 g 31 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,00 g 0 %

Madagascar 66% - chocolate oscuro

premiado chocolate bean-to-bar

Los granos de cacao para este chocolate provienen de Madagascar de la plantación Akesson en el norte de la isla. Son algunos de los mejores granos de cacao del mundo. En Islandia se procesan en uno de los mejores chocolates de...

Ingredientes

Granos de cacao de Madagascar, azúcar de caña ecológico, manteca de cacao, lecitina de girasol.

Alérgenos

  • Sonnenblumenlecithin

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.171 kJ
523 kcal
26 %
Grasa 35,0 g 50 %
Grasa saturada 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 15,0 g 17 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %

Chocolate Único 70% Cacao con Sal de Maras

Bean-To-Bar chocolate

Este chocolate oscuro tiene Lisi Montoya con la Sal de los Incas refinado. Las salinas de Maras están ubicadas en el sur del centro de Perú en la provincia de Urubamba en la región de Cusco a más de 3300 m en la...

Ingredientes

Granos de cacao *, azúcar de caña en bruto / azúcar panela *, sal rosa de maras. Puede contener trazas de leche, cacahuetes y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.533 kJ
633 kcal
32 %
Grasa 46,6 g 67 %
Grasa saturada 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 36,6 g 14 %
davon Zucker 33,3 g 37 %
Eiweiß 6,6 g 13 %
Salz 0,05 g 1 %

El librito de chocolate

El librito sobre el chocolate escrito por la sommelier de chocolate Michaela Schupp ofrece una buena visión general del origen, el cultivo y la transformación del cacao en chocolate.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético { kJ
{ kcal
0 %
Grasa {,0 g 0 %
Grasa saturada {,0 g 0 %
Kohlenhydrate {,0 g 0 %
davon Zucker {,0 g 0 %
Eiweiß {,0 g 0 %
Salz 0,00 g 0 %

Maya Mountain 75% Belice - chocolate amargo

Bean-To-Bar Chocolate de Escocia

Maya Mountain Cacao es una cooperativa fundada en 2010. La idea era centralizar la fermentación y el secado y comprar cacao húmedo, en lugar de seco. La calidad del cacao mejoró mucho y Maya Mountain Cacao se convirtió en en la...

Ingredientes

Granos de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, * de cultivo ecológico. Puede contener trazas de leche y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.090 kJ
475 kcal
24 %
Grasa 36,8 g 53 %
Grasa saturada 21,6 g 108 %
Kohlenhydrate 49,1 g 18 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0,00 g 0 %

Orgánico Arriba Guayas 74% chocolate oscuro

Chocolate Bean to Bar

Bean-To-Bar Chocolate elaborado en Alemania a partir de Orgánico Nacional granos de cacao de Ecuador. La cooperativa El Deseo , en Guayas , cosecha y fermenta los granos de cacao. En la cooperativa hay 59 cacaocultores que, además...

Ingredientes

Cacao en grano*, azúcar*, manteca de cacao*. Ingredientes procedentes de cultivos ecológicos controlados. Puede contener trazas de leche y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.546 kJ
512 kcal
26 %
Grasa 49,3 g 70 %
Grasa saturada 30,3 g 152 %
Kohlenhydrate 14,9 g 6 %
davon Zucker 1,1 g 1 %
Eiweiß 15,7 g 31 %
Salz 0,02 g 0 %
Accesorios
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