Anis de Flavigny

Caramelos de limón - caramelos de anís con limón

Los dulces de anís provienen de Francia, una pequeña ciudad llamada Flavigny-sur Ozerain cerca de Dijon.

Para obtener los aromas naturales, que son puros extractos de plantas, se destilan con vapor. El grano de anís se aromatiza luego con jarabe de azúcar. Remover en un tambor de cobre hasta alcanzar el grosor deseado de la capa de azúcar para disfrutarlo como un caramelo. El proceso dura unos 15 días y no ha cambiado a lo largo de los siglos.

Aquí la variante con limón .

Los dulces de limón Les Anis de Flavigny son maravillosamente adecuados en la lata en su bolsillo.