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dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies                                                                                       - France, chocolat français - Chocolats-De-Luxe
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Sac en coton original avec du chocolat de Trinidad & Tobago - Chocolats-De-Luxe
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Sac en coton original avec du chocolat de Trinidad & Tobago - Chocolats-De-Luxe
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Sac en coton original avec du chocolat de Trinidad & Tobago

un cadeau caribéen

Sac en coton original avec du chocolat de Trinidad & Tobago

un cadeau caribéen

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Tobago appartient à l'archipel de Trinité-et-Tobago , au large de la côte nord Le Venezuela est situé. Tobago, la plus petite des deux îles, est située à 30 km au nord-est de Trinidad et appartient à l'archipel des Petites Antilles. L'île des Antilles la plus proche est la Grenade, la 150 km au nord-ouest. Le climat de Tobago est tropical avec une température moyenne constante de 28 ° C. Probablement la plus ancienne réserve naturelle du monde se trouve également sur l'île. La réserve forestière de Tobago est une réserve naturelle depuis 1776. Il y a donc une grande diversité d'espèces là-bas. En 1958, les deux îles sont devenues indépendantes dans le cadre de la Fédération des Antilles.

Il y a une plantation de cacao sur l'île de Tobago appartenant à Duane Dove . Les fèves de cacao Trinitario sont transformées en France par François Pralus en chocolat 70% et chocolat au lait 45% (Intern. Chocolate Award 2017 en or). Le cacao est un Trinitario typique, avec des notes de cerises rouges et de fruits secs. Et une deuxième plantation, les North West Tamana Farms sur l'île de Trinidad. Les fèves de cacao de là-bas sont transformées en barre chez Art Pollard by Amano Chocolate dans l'Utah, aux États-Unis, en chocolat à 68,9% Rose Hill Estate , que vous pouvez également obtenir chez nous.

Cet ensemble est composé de :

  • dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies
    Tobago Estate Chocolate
    Petit sac en coton de Tobago
  • Laura 45% dark milk chocolate - chocolat noir au lait
    Tobago Estate Chocolate
    Laura 45% dark milk chocolate - chocolat noir au lait
    Info produit
  • Sea Salt Buccoo Reef - Chocolat au lait 45% avec sel
    Tobago Estate Chocolate
    Sea Salt Buccoo Reef - Chocolat au lait 45% avec sel
    Info produit

Laura 45% dark milk chocolate - chocolat noir au lait

Single Estate Trinitario Cocoa

Ingrédients

Sucre, lait en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, lécithine de soja, sans OGM

Allergènes

  • Milch
  • Soja

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 460 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 43,4 g 62 %
dont acides gras saturés 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 37,8 g 14 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,24 g 4 %

Cocoa Ball aux épices

de l'île caribéenne de Tobago

Ingrédients

Cacao, feuilles de laurier, muscade, épices.

Sea Salt Buccoo Reef - Chocolat au lait 45% avec sel

Chocolat Bean-to-Bar

Ingrédients

Sucre, lait en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao de Tobago, émulsifiant: lécithine de tournesol, sel marin. Teneur en cacao: au moins 45% Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritives

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique 2 460 kJ
587 kcal
29 %
Lipides totaux 43,4 g 62 %
dont acides gras saturés 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 37,8 g 14 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,24 g 4 %
Accessoire
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