Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen

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Aperçu: dark chocolate, chocolat noir, bean to bar, Karibik, Tobago, Kakao,

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5,90 € *

Prix dont TVA plus frais de port

contient: 0.03 kg (196,67 € * / 1 kg)
poids: 0,05 kg
Fabriqué par: Trinidad & Tobago Estate Chocolate
Réf. d'article : 46-1002

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Prix

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Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen

dunkle Schokolade

Les arômes du chocolat: chocolaté , crémeux foncé
Awards: Academy of Chocolate - d'argent , Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards , Great Taste Awards 1 étoile
arômes grillés: Cacao
Chocolat Bean-To-Bar , Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique

Eine hübsche kleine Geschenkschachtel mit 6 Napolitains à 5g mit buntem Bastband.

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, der Kakao "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten.

Auszeichnungen:

AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar

Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 +2014 ausgezeichnet.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Die Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen ist ein außergewöhnliches Gastgeschenk.

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Producteur / Distributeur

Trinidad & Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

Caractéristiques

Type de produit:	Napolitains, Carrés au chocolat
Type de Chocolat:	Chocolat noir
Origine des fèves:	Trinidad & Tobago
Continent d'origine:	Chocolat d'Amérique du Sud
Teneur en cacao:	70 %
Fève de cacao:	Fève de cacao Trinitario
manufacturé:	Chocolat Bean-To-Bar, Chocolat Single Origin, chocolat d'origine unique
Produit en:	France, chocolat français
Emballage:	brun
Développement durable:	Commerce direct, Chocolat Commerce équitable
Santé / Nourriture:	sans gluten
Prix:	Academy of Chocolate - d'argent, Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 étoile
personnalisable:	autocollant, Étiquette
Cadeaux:	Cadeau pour la famille, Cadeau pour Madame, Cadeau pour Monsieur, Cadeaux pour les clients
Les arômes du chocolat:	chocolaté, crémeux foncé
arômes grillés:	Cacao

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Ingrédients

70% Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin),Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten,

Allergènes

Soja

_{Selon les spécifications du fabricant et sans garantie de notre part. Veuillez toujours vous référer à la liste des ingrédients figurant sur le produit.}

Valeurs nutritives

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount (quantité journalière recommandée) : Valeurs indicatives pour l'apport journalier recommandé, basées sur une alimentation de 2.000 kcal par jour pour une femme adulte.
Valeur énergétique	2 587 kJ 618 kcal	31 %
Lipides totaux	45,8 g	65 %
dont acides gras saturés	0,1 g	0 %
Kohlenhydrate	42,4 g	16 %
davon Zucker	27,7 g	31 %
Eiweiß	9,2 g	18 %
Salz	0,10 g	2 %

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