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chocolat au lait

Chocolat au lait

Les chocolats au lait sont des classiques. Ici, nous avons rassemblé des chocolats avec jusqu'à 35% de cacao , jusqu'à 50% de cacao dans les magasins de chocolat au lait . Le chocolat aux noix , en particulier le nougat , au nom italien (car il a été inventé là-bas) également appelé gianduja ( gianduia ) sont particulièrement appréciés dans cette catégorie. Contrairement au chocolat blanc, il contient de la masse de cacao . En outre, il se compose de beurre de cacao, de sucre, de lait en poudre, en Suisse également de crème en poudre, éventuellement de vanille et d'autres ingrédients. Il n'y a pas de limites à votre imagination.

Le chocolat au lait a une teneur minimale en cacao définie d'environ 32%. Chez Chocolats-de-luxe.de, nous nous aventurons également dans des régions supérieures jusqu'à 60% avec notre gamme. Selon la loi, le chocolat au lait a une teneur maximale de 50% de cacao , alors la tentation amère commence. Cela n'a normalement plus aucune teneur en lait. Habituellement. Cependant, comme nos chocolatiers ne sont pas impressionnés par ces limites, nous proposons également des chocolats à haute teneur en lait ou en crème.

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chocolat au lait

Chocolat au lait

Les chocolats au lait sont des classiques. Ici, nous avons rassemblé des chocolats avec jusqu'à 35% de cacao , jusqu'à 50% de cacao dans les magasins de chocolat au lait . Le chocolat aux noix , en particulier le nougat , au nom italien (car il a été inventé là-bas) également appelé gianduja ( gianduia ) sont particulièrement appréciés dans cette catégorie. Contrairement au chocolat blanc, il contient de la masse de cacao . En outre, il se compose de beurre de cacao, de sucre, de lait en poudre, en Suisse également de crème en poudre, éventuellement de vanille et d'autres ingrédients. Il n'y a pas de limites à votre imagination.

Le chocolat au lait a une teneur minimale en cacao définie d'environ 32%. Chez Chocolats-de-luxe.de, nous nous aventurons également dans des régions supérieures jusqu'à 60% avec notre gamme. Selon la loi, le chocolat au lait a une teneur maximale de 50% de cacao , alors la tentation amère commence. Cela n'a normalement plus aucune teneur en lait. Habituellement. Cependant, comme nos chocolatiers ne sont pas impressionnés par ces limites, nous proposons également des chocolats à haute teneur en lait ou en crème.

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