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Fève de cacao

Chocolat et le cacao - chocolat noir se divise en trois variétés de cacao: le Criollo (espagnol : l'indigène), le robuste Forastereo (espagnol : l'étranger) et Trinitario, un croisement qui combine le meilleur des deux variétés. Tu trouveras chez nous des chocolats issus des trois variétés ainsi que des blends, c'est-à-dire des mélanges de ces variétés. Là encore, nos chocolatiers sont aussi créatifs que nos collègues distillateurs de whisky. Goûte consciemment les trois sortes les unes à côté des autres. Tu seras surpris par la différence d'arôme et de goût.

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Fève de cacao

Chocolat et le cacao - chocolat noir se divise en trois variétés de cacao: le Criollo (espagnol : l'indigène), le robuste Forastereo (espagnol : l'étranger) et Trinitario, un croisement qui combine le meilleur des deux variétés. Tu trouveras chez nous des chocolats issus des trois variétés ainsi que des blends, c'est-à-dire des mélanges de ces variétés. Là encore, nos chocolatiers sont aussi créatifs que nos collègues distillateurs de whisky. Goûte consciemment les trois sortes les unes à côté des autres. Tu seras surpris par la différence d'arôme et de goût.

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Chuao 70% Chocolat noir - Aragua, Venezuela Chuao 70% Chocolat noir - Aragua, Venezuela
Cacao avec appellation d'origine certifiée D.O.C.
Contenu 50 g (238,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Porcelana 72% Chocolat Sirra de Perija, Venezuela Porcelana 72% Chocolat Sirra de Perija, Venezuela
Contenu 50 g (238,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Chocolat sauvage Cru Sauvage de Bolivie 68% Chocolat sauvage Cru Sauvage de Bolivie 68%
Tablette de chocolat 2x45g Maison Felchlin conchée pendant 60 heures
Contenu 0.08 kg (207,50 € * / 1 kg)
16,60 € *
Coffret dégustation Criollo - chocolats de luxe pur
56,50 € *
Boîte à chocolat Trinitario
Chocolats fins fabriqués à partir de l'un des meilleurs grains de café
58,80 € *
COFFRET DE CHOCOLAT Criollo
Chocolats fins fabriqués à partir de l'un des meilleurs grains de café
73,30 € *

Variétés de cacao

Comme Chocolat nous tient à cœur, nous avons également divisé notre boutique de chocolat en ligne en plusieurs variétés connues Fèves de cacao: Criollo, Forastero, Trinitario, Nacional Arriba et les mélanges de chocolat des meilleurs chocolatiers du monde. Des Fèves de cacao rares comme la Chuao Le haricot ou la Porcelana on peut également y trouver des produits.
 
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